紅花葉生菜

一年生草本植物，鬚根系，葉綠色，邊緣為紫，葉肉較厚、柔嫩。

形態特徵

紅花葉生菜

屬半結球類型，一年生草本植物，株高23～25cm，鬚根系，葉綠色，邊緣為紫色，平均單株重 550g，葉肉較厚、柔嫩；花序圓錐狀，花淺黃色；種子小，白色、黃褐色或黑色。

生長環境

紅花葉生菜喜光、喜冷涼，不耐熱，較耐寒，生長期應保證光照充足，生長適溫為10～20℃。

主要價值

不僅觀賞性好，而且營養豐富，脆嫩爽口、清香，略帶苦味，可生食、炒菜等，是適合家庭栽培良好的食用觀賞蔬菜。

栽培技術

盆栽時，一般每盆只栽一株。栽培管理措施簡單，適應性強，一般土壤均生長良好，pH值以6～6.5為宜，不耐旱，應保持土壤濕潤。生長盛期每7～10天還應施少量複合肥。

繁殖採用播種法。