紅白蘿蔔花

紅白蘿蔔花

紅白蘿蔔花 是一道以白蘿蔔、胡蘿蔔為主要食材製作的菜品。看個人體質來,不是每個人都能吃的一道菜餚,大家需要注意下。

材料

紅白蘿蔔花 紅白蘿蔔花

白蘿蔔 半根

胡蘿蔔 半根

調味料:

鹽 1 茶勺 (Teaspoon)

糖 2 湯勺 (Tablespoon)

白醋 適量

工具:

餅乾花刀(菊花形) 1 套 ( 大,中,小各一 )

做法

1. 把白蘿蔔,胡蘿蔔分別削皮,洗淨,切成大約 1 厘米厚的大片。

2. 用餅乾花刀將蘿蔔切成花形

3. 將中號的胡蘿蔔花嵌到大號的白蘿蔔花中間;小號的白蘿蔔花嵌到中號的胡蘿蔔花中間。

4. 將做好的蘿蔔花切成約 3 毫米的片(每塊大約且 3-4 片)

5. 接下來的大家都會啦,把蘿蔔花加糖,鹽,白醋拌勻,放入冰櫃冰一會兒,裝盤,開吃。

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