紅玫瑰蘋果

紅玫瑰蘋果

紅玫瑰蘋果顏色紅潤如玫瑰花盛開,所以有流傳說,“戀愛中的男女,如果女孩喜歡吃蘋果,那么男孩就一定要堅持買紐西蘭紅玫瑰給她,這會讓女孩幸福的掉淚”。在古埃及,人們就不只把蘋果當成一種食品,更把它當作一種藥材。在今天,更多的科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生”。而來自紐西蘭的紅玫瑰蘋果,無疑就是醫生中的“浪漫人士”,它的果皮顏色紅亮如盛開的玫瑰花,故此而得名紅玫瑰,又名“浪漫之果”。

基本信息

介紹

紅玫瑰蘋果 紅玫瑰蘋果

紅玫瑰蘋果系列按照成熟度和上色度分為三個品種:Beauty, Queen, Rose

營養成分

紅玫瑰蘋果 紅玫瑰蘋果

紅玫瑰蘋果的營養成份十分豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、酸、檸檬酸、酒石酸、鞣酸等有機酸以及果酸膠、纖維素等。

營養價值

1、蘋果含有大量的微量元素,使皮膚細膩紅潤有光澤;
2、蘋果果肉中的果膠和微量元素鉻能保持血糖的穩定,降低膽固醇;
3、蘋果含有多酚及黃酮類天然抗氧化物質,可以減少肺癌的危險,預防鉛中毒;
4、蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒,有提神醒腦的功效;
5、蘋果因含鞣酸、有機酸的收斂作用,能治腹瀉;
6、蘋果富含粗纖維,若空腹吃,具有通便的效果;
7、蘋果中所含的膳食纖維及果膠,有益於腸道健康;
8、蘋果含有大腦所必需的營養素,故又稱“智慧果”。

藥用價值

1、蘋果味甘、酸,性涼,歸脾、肺經,具有生津、潤肺、除煩解暑、開胃、醒酒、止瀉的功效。主治中 氣不足、消化不良、輕度腹瀉、便秘、煩熱口渴、飲酒、高血壓等。
2、蘋果果膠屬於可溶性纖維,不但能促進膽固醇代謝,有效降低膽固醇水平,更可促進脂肪排出體外,對治療心血管有一定的療效。
3、蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管,有利於高血壓患者。
4、用蘋果皮加薑片煮水喝,可止嘔吐;用蘋果配梨子可減梨子之寒,更有強化和潤肺潤胃之效;用蘋果、梨子數個,加百合1兩(30克),石斛5錢(15克),南北杏3錢(9克),可潤肺止咳。

商品禁忌

1、脾胃虛弱者不宜食用過多;
2、蘋果對口腔,牙齒有侵蝕作用,所以吃完蘋果後要漱口;
3、不宜與水產品同食,否則易導致便秘。

儲存方式

適宜放在-1℃~4℃或常溫保存,在室溫下約可儲存7天。由於蘋果會產生加速蔬菜和水果成熟和老化的乙烯, 如果要放入冰櫃冷藏,一定要用塑膠袋包起來存放。蘋果屬於高糖品種,適宜低溫冷藏較長時間仍能保持品質。保存的時候,蘋果表皮不能灑水,否則容易導致蘋果內部水分蒸發。

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