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紅煨牛肉
紅煨牛肉是一道湖南省的漢族傳統名菜，屬於湘菜系。牛肉軟糯，鮮香汁濃，細嫩可口。紅色，肉爛，味醇厚，辣香可口。紅煨為湘菜技藝的上乘功夫，紅偎汁濃，清燉湯清...
主料/輔料 製作流程 工藝關鍵 風味特點 營養成份 -
紅燴牛肉飯
紅燴牛肉飯 是日常生活中一種食品，主要食材是牛肉。
原料： 輔料： 製作過程： -
紅鹵牛肉
以牛肉為主料的一道滷菜，色澤暗紅，乾香滋潤，煙香味濃郁。製作的時候應注意牛肉醃漬時間要夠，熏制時須注意煙燻料不能起明火。
紅滷牛肉 工藝流程 紅滷牛肉的做法 烹飪要點 -
紅燴牛肉
紅燴牛肉是一道菜品，製作原料主要有牛肉、土豆、胡蘿蔔等，具有豐富的蛋白質能增強體質，口味鹹鮮，營養豐富。
做法一 做法二 營養價值 -
牛肉
牛肉是指從牛身上得出的肉，為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。...
牛肉簡介 中醫理論 適用量 營養成份 辨別方法 -
紅酒醉牛肉
紅酒醉牛肉，主要原料有牛腱1000克、蔥姜蒜適量、生抽2大勺、老抽2大勺、白砂糖等，製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
原料： 調料： 做法： 友情提示： -
平遙牛肉
平遙牛肉是博大精深、源遠流長的中國食文化的精華之一，古漢時就有“賣刀買犢，賣刃買牛，遊刃有餘”的對牛肉加工的描述，而風味獨特、久負盛名的平遙牛肉早在明清...
公司簡介 公司文化 歷史淵源 集團記事 品牌之路 -
紅油牛肉
紅油牛肉是一道美味佳肴，主料是牛肉。
製作材料 做法 -
紅油牛肉火鍋
等 適量 做法 1. 牛腱子肉切塊洗淨，下涼水加薑片料酒燒開飛水 紅油牛肉火鍋 2. 燒開後兩分鐘撈出，撿出薑片，牛肉備用 紅油牛肉火鍋 3. 準備香料 紅油牛肉火鍋 4. 準備配料 紅油牛肉火鍋 5. 菜油下鍋，熱後...
用料 做法 -
蔬菜牛肉
蔬菜牛肉是中國菜系清真菜菜系中很有特色的菜式之一，以牛肉為製作主料，蔬菜牛肉的烹飪技巧以燜菜為主，口味屬於鹹鮮味。蔬菜牛肉的特色：清淡，味鮮，色澤美觀。
基本資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用
