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松原市松江老醋釀造有限公司
松原市松江老醋釀造有限公司（原扶餘老醋廠）坐落在風景秀麗的松花江畔，始建於1937年，歷史悠久，本公司是本地區規模最大的調味品生產企業，早在80年代就有...
公司簡介 所獲榮譽 味美松江 松江老醋歷史 -
楊凌旗花面
旗花面這種風味獨特的麵食源於陝西的武功縣，武功縣位於關中平原腹地，地勢平坦、土壤肥沃、光照充足，耕作條件優越。這裡盛產小麥，所以武功人擅長做麵食。楊凌揉...
簡介 製作方法 傳說 -
晉媽媽手擀面
“晉媽媽”是一個既有悠久歷史，又具有全新快餐理念的品牌，“晉媽媽”崇尚科學、綠色、營養、健康、全新特色營養飲食觀點，給顧客帶來獨具匠心的亮點。 “晉媽媽...
各地分店 精品麵食系列 精品冷盤系列 “晉媽媽”的由來 -
《中文選單英文譯法》
面、粉及配菜類 Noodles, Pasta and Side... Paste老醋泡花生 ：Peanuts Pickled in Aged...
簡介 詳 單 參考資料 -
大廚必備調味汁製作大全（第二版）
醬汁5韭花麻醬拌空心面50 蔥油雞汁5蔥油菠菜51 胡椒蒜油汁5... 紅油鮮湯汁5棒棒雞86 蔬香豉汁5豉汁泡香螺87 豉椒味汁5香辣...89 紅油味汁5萵苣拌滷雞胗89 蒜蓉紅油汁5牛筋拌西芹90 泡椒...
圖書簡介 圖書目錄 -
團餐食譜1234
土豆絲·熘黃菜 /044糖醋藕片·魚香素丸子 /045油燜茭白 /046番茄燜土豆 /047醬燜茄子·土豆燜油豆·油燜茄子 /048蝦醬燒冬瓜·鹹魚... /068剁椒蒸茄子 /069油淋冬粉大白菜 /070白灼芥蘭·白灼油菜·白灼...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介 -
第一食品：涼拌菜6000例
黃瓜胡蘿蔔泡菜水晶黃瓜熗拌黃瓜紅油黃瓜片泡椒黃瓜條...拌海帶絲蒜香海帶莖風味三絲紅油海帶花爽口海帶莖酸辣...冬粉拌木耳金針菇酸辣三絲老醋西湖蓴菜優酪乳拌菜泡菜拼盤...
內容簡介 圖書目錄 -
最受歡迎的養生家常菜
52 紅油百葉52 香椿拌豆腐52 醃椒圈53 冰封芥藍53 臘八蒜泡鳳爪...皮蛋29 老醋海蜇29 鳳眼羊肝29 老醋花生30 巧手雞蛋乾30 香椿苗拌豆皮絲30 木耳百葉31 涼拌藕帶31 大拌菜31 木姜油板藍根32...
基本介紹 圖書目錄 -
《吃飯》
牌，張小凡沒接，直接說：“一個麻豆腐、一個老醋花生、一個京醬肉絲、一個燒魚籽、一個紅二，大的。”老北京的上菜依舊很快，我們剛不鹹不淡的聊了...先眯了一口，咂咂嘴說：“喝了這么多酒，還他媽是紅二喝著爽。”張小凡回道...
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晉菜麵食300例
作品目錄涼 菜1.老醋土豆絲2.養面灌腸3.清拌蓮菜4.蒜茸豆角5.抓...老湯醬牛腱22.鹽水驢板腸23.冰凍狗肉24.紅油銀魚25.五香帶魚26....7.柳葉面8.揪片9.擦面10.掐疙瘩11.拖煮麵片12.��面13.油撥...
