紅油泡菜

紅油泡菜簡介

為了能隨時吃到泡菜，特意買了個泡菜罈子，自己學著泡了一罈子泡菜，泡了些大頭菜，胡蘿蔔，白蘿蔔~~~
有的人喜歡簡簡單單的把泡菜洗洗就吃了，我更喜歡把泡菜拌著吃，加一些調料，覺得這樣泡菜的酸味可以更好的發揮出來。

食材 主料

大頭菜100
胡蘿蔔100
白蘿蔔50
蔥1段

配料

辣椒油1勺
麻油適量
白糖1勺
味素適量

耗時

製作時間10分鐘內

紅油泡菜做法

1泡好的大頭菜，胡蘿蔔，白蘿蔔撈出洗淨！
2
加入糖，味素，辣椒油，麻油，蔥茉拌均，裝盤！

注意事項

泡菜最好是要泡過十天以上才吃，口感也好，也安全！
拌的時候適量的放些麻油，吃起來會更麻更辣！