紅棗雪耳鵪鶉湯

紅棗20克，雪耳20克，鵪鶉450克，蜜棗3隻，鹽51．紅棗去核，洗淨。 2．雪耳浸泡，去除根蒂部硬結，撕成小朵，洗淨。 4.鵪鶉去毛及內臟，洗淨。

原料:

紅棗20克，雪耳20克，鵪鶉450克，蜜棗3隻，鹽5

做法:

1．紅棗去核，洗淨。
2．雪耳浸泡，去除根蒂部硬結，撕成小朵，洗淨。
3.蜜棗洗淨。
4.鵪鶉去毛及內臟，洗淨。將清水1200克放入瓦煲內，煮沸後加入以上用料，武火煲滾後，改用文火煲2小時，加鹽調味。

特點：

養血美顏，潤澤肌膚。用於皮膚乾燥晦暗，缺乏光澤，口渴心煩，頭暈眼花者。