材料
棗(乾)6個、醪糟半瓶、雞蛋1個、冰糖3塊、水適量
做法
在奶鍋或者小湯鍋中注入2/3滿的清水，將冰糖和洗淨的乾紅棗放入煮開
加入醪糟後中小火煮10分鐘後將火開大保持沸騰狀態
將打散的蛋液順著筷子轉圈倒入鍋中，順時針攪拌幾下即可熄火
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