紅棗百合燕

2、取2顆百合，將百合剝開洗淨，把腐爛和損壞的挑出，留下完好乾淨的備用。 4、將準備好的百合與紅棗和冰糖一起放入燉盅內，放進微波爐加熱4分鐘左右取出。 5、在燉盅內加入水和冰糖放入微波爐中加熱4分鐘左右。

品名

紅棗百合燕

規格

3克、5克

主料

燕窩3g/5g、紅棗、百合2個

配料

水100ml、紅棗3~5顆、冰糖15ml

功效

養眼潤肺、養陰清熱、補血安神

做法

1、將3g/5g燕窩燉煮好備用。
2、取2顆百合，將百合剝開洗淨，把腐爛和損壞的挑出，留下完好乾淨的備用。
3、將紅棗剪成絲狀。
4、將準備好的百合與紅棗和冰糖一起放入燉盅內，放進微波爐加熱4分鐘左右取出。
5、在燉盅內加入水和冰糖放入微波爐中加熱4分鐘左右。
6、加熱完畢，將燉好的百合紅棗加入到裝好的燕窩燉盅中（避免過甜不要加太多），其餘的雪梨放入透明金色燉盅內，同時在燕窩上擺放3片雪梨和紅棗擺放成蓮花型即可呈上到客人面前。