紅棗桂圓小米粥

用料

材料
用量
小米半小碗(約150—200克)
大棗3粒
桂圓乾20粒
枸杞20顆

做法

1. 將小米用水沖洗一下,紅棗去核撕小塊,桂圓乾和枸杞用水略沖洗一下
紅棗桂圓小米粥 紅棗桂圓小米粥
2. 將所有材料放入鍋中,倒入約材料三-四倍的水(如果加冰糖可在此時一同放入),大火燒開,撇去上面的浮沫,轉小火煮20分鐘,至小米熟爛關火,再燜10分鐘,此時粥就會變得比較粘稠好喝
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