紅棗山藥南瓜湯

鮮山藥300克，南瓜300克，紅棗100克，紅糖1．鮮山藥削去皮，洗淨，切成3厘米見方的塊。 南瓜去皮和內瓤，也切成相同大小的塊。 2．紅棗洗淨，切開後去除棗核。

原料：

鮮山藥300克，南瓜300克，紅棗100克，紅糖

製法：

1．鮮山藥削去皮，洗淨，切成3厘米見方的塊。南瓜去皮和內瓤，也切成相同大小的塊。
2．紅棗洗淨，切開後去除棗核。山藥塊、南瓜塊及紅棗、紅糖一同放入燉盅內，加入水，放在火上燒開，蓋好蓋，改用小火燉1小時左右，至山藥、南瓜熟爛時即可。