兩區
為發展落後的昆明北部地區,經市委政府研究,2011年昆明倘甸產業園區和昆明轎子山旅遊開發區(簡稱“兩區”)正式掛牌託管,“兩區”地處滇中北部,東接東川區,南連尋甸縣,西倚祿勸縣,北隔金沙江與四川會東縣相望,距昆明120公里, 是昆明北部地理中心。倘甸鎮距尋甸縣城87公里,東川90公里,祿勸92公里,昆明121公里,素有"旱碼頭"之稱,交通便利,四通八達,是“兩區”重要的商品交易集散地、農產品初加工基地、人流物流中心。
轎子雪山
轎子雪山是雲南省級自然保護區,是距昆明最近的一座極具開發潛力的雪山,最高海拔4247米,因山頂形似轎子,古稱為“轎子雪山”。有“滇中第一山”的美譽,擁有滇中地區唯 一一片原始冷杉,是“天然氧吧”。同時擁有低緯度地區難得一見的南國冰雪及氣勢宏偉、規模宏大的瀑(冰)布群落。杜鵑花海、高原草甸、箭竹叢林是轎子雪山風光三絕,景區集萬畝杜鵑花海、高山天池、七彩瀑布、轎子佛多景於一山,空氣清新、風景優美,置身其中如臨仙境。
紅土地
紅土地位於“兩區”東北方向,距離兩區約30km,這裡土壤中的鐵質經過氧化慢慢沉積下來,形成了炫目的紅色,方圓近百里的區域都是這種獨具特色的紅土。入秋以後,天變得更藍,層層疊疊的梯田裡,部分農作物橙黃待收、部分新種披綠、部分翻耕待種,使這片土地色彩絢麗斑斕,襯以藍天白雲和變幻莫測的光線,構成了紅土地壯美的景色,美不勝收,被遊客形象的贊為“上帝遺落在人間的調色板”,成為中外攝影愛好者青 睞的取景勝地,被譽為“攝影家的天堂”。
板栗
板栗是特產於我國的著名乾果,素有“木本糧食”之稱,富含澱粉、蛋白質、糖、脂肪,還含有V、V、V 、V等多種維生素及N、P、K、Ca、Fe、Mg、Zn、Be等多種礦物質,果實營養豐富,食用價值極高。其果肉含水量為40%左右,含蛋白質5.7%~10.7%,脂肪%~7.4%,澱粉50%左右,乾板栗的碳水化合物達到77%,與糧穀類的 75%相當;鮮板栗也有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質含量為4%至5%,雖不如花生、核桃多,但略高於煮熟後的米飯。但某些方面板栗的營養更高於糧食。板栗的維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍,所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀突出,比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。
板栗除是傳統的食用佳品外,同時還具有益氣補血、補腎厚腸、調脾養肝等食療作用。許多醫學典籍都有記載,人們甚至認為栗子的滋補功能可與人參、黃芪、當歸相比。板栗含鉀高,鉀有助維持正常心跳規律,富含柔軟的膳食纖維能強化腸道,保持排泄系統正常運作,糖尿病患者也可適量品嘗;能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病;對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。中醫認為,板栗具有健脾止瀉、補腎強筋、活血止血等功效,被譽為“腎之果”。《本草綱目》載:“栗味甘性溫,入脾胃腎經,治腎虛,腰腿無力,能通腎益氣,厚腸胃。”是健康的滋補佳品。
食療
食物是人類治病最好的藥品,食療就是用食物代替藥物而使疾病得到治療、使細胞恢復功能、使人體恢復健康。醫藥之父——希波克拉底說過:藥物治療,不如食物治療,食物是人類治病的最好藥品。良好的飲食可以增強人的免疫力,人體天賦的自然免疫力是疾病真正的終結者。栗子味甘,性溫,入脾、胃、腎經,能夠養胃健脾,補腎強筋,活血止血等。主要有益氣補脾,健胃厚腸;防治心血管疾病;強筋健骨,延緩衰老三大食療功效,是理想的食療材料。