紀鵬[調酒師]

紀鵬,女調酒師。被《時尚中國》主持人高博贊為“火美人”。獲得過旅遊衛視主辦的《烈焰門徒》調酒大賽全國12強。

人物故事

從一名女足球員到調酒師,80後女孩紀鵬完成了華麗的轉身。她參加過央視二套《時尚中國》的調酒大賽,被主持人高博驚嘆地贊為“火美人”,至此,這個稱號不脛而走。而在業內,大家都叫她“球妹”,那是因為足球與她的不解之緣。

夢想

從小愛踢球想做女版馬爾蒂尼

紀鵬出生於1986年,從小在奶奶家長大。上了國小的紀鵬顯現出很多男孩子的性格:爽快、大方。 11歲時,她第一次接觸足球,從此為之著迷,經常和一群男孩子踢球。“1997年前後,正是大連足球最風光的時候,身邊的大人都在看足球、談足球,我耳濡目染也就喜歡上了。”紀鵬說,夥伴們都知道她是女孩子,會讓著她一點,不會發力爭搶。

水到渠成,紀鵬被選入中山女足,而後加入大連17明星俱樂部,開始正式接受足球訓練。紀鵬身高1.7米,有身高,速度也快,但她偏偏喜歡當後衛,“做好防守比進球的感覺更好。”身為左撇子的她瘋狂地喜歡上了同樣是左撇子的義大利球員馬爾蒂尼,理由是對方“球技好,人也帥”。

轉折

放棄當職業球員改行做調酒師

2004年對紀鵬來說是人生的重要轉折點。“當時很矛盾,不知道該不該繼續走職業化道路。走吧,女足球員的發展並不好;而不走,自己都18歲了,也該考慮轉行了。”同年,她被中超的天津匯森女足俱樂部相中,打算簽她做球員,踢職業化聯賽。權衡再三,紀鵬放棄了。“女足關注度低,就算踢個十年八年,退役了還得轉行。 ”

就是這段時間,電視裡調酒師的表演讓她瘋狂地喜歡上了調酒。她感覺調酒的動作“太帥了”。雖然父母都不贊成,但紀鵬主意已定。

2004年2月,紀鵬告別足球,在大連的一家學校學習調酒。沒想到調酒也是個體力活。“每天練習扔瓶子,一天練8個小時,瓶子在身前身後亂飛,一天下來,胳膊、手都酸了,拿筷子都拿不住。 ”她說,不僅如此,剛開始扔得不到位,經常砸在頭上、身上,砸出淤青是經常的事兒。

當年9月,學成出徒的紀鵬離開大連,去廣西桂林,繼續學習調酒技術。

打拚經歷

獲贊“火美人”更愛當“球妹”

這些年,紀鵬一直在南方,從桂林到深圳、廈門、上海和廣州等地發展,一邊在酒吧工作,一邊苦練調酒技藝。她說,調酒師這個圈子很小,都是圈內人互相介紹工作,而酒吧老闆也會根據酒吧風格定位,在全國尋找合適的調酒師。

紀鵬總在不斷挑戰自己,通過參加比賽,提高技藝。 2010年,在央視二套《時尚中國》的比賽中,她獲得第二名。因為擅長用火調酒,當主持人高博看到她的精彩表演後,禁不住稱讚她為“火美人”。此外,她還獲得旅遊衛視主辦的《烈焰門徒》調酒大賽全國12強。在圈內,大家都親切地叫她“球妹”,因為她的生命曾與足球結緣,而她也喜歡這個稱呼。

2011年5月,紀鵬回到大連,如今她主要參加國內各地的演出活動,閒時遛狗,偶爾打檯球。

“國內對於調酒師證書看得不重,主要還是看經驗。做夜場能積累工作經驗,但隨著年齡大了,我可能會成立工作室教調酒。目前,我主要接傳媒公司的商演,參加上海酒節等大型活動。 ”紀鵬說,女孩子在夜場工作,難免會有麻煩,“有時候客人喝醉了,會說一些不理智的話,有的還會動手動腳。還好,我沒遇到過太難纏的客人……” 記者於志剛

 女足美女變調酒師(圖) 女足美女變調酒師(圖)

絢麗的調酒表演不只是技術的展現,更能帶來內心的滿足。

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