相關詞條
-
雞蛋米漿粑粑
雞蛋米漿粑粑，雲南小吃，軟糯鮮香，甜中微酸。製作時雞蛋也可摻入米漿中，攪拌均勻直接煎熟。
營養價值 製作原料 製作方法 -
米漿白菜泡菜
米漿白菜泡菜是一種泡菜的名字，做法簡單。
原料/調料 製作流程 -
冰淇淋雪糯糍
冰淇淋雪糯糍是一道以糯米粉、冰淇淋為主要食材的美味甜品。
所需食材 製作方法 食用須知 -
壯族五彩花糯飯
重要內容。糍粑分為兩大類，一類是熟飯舂成的，另一類是用糯米漿做成的，也可以晾乾...的消化道受得了嗎？奇怪的是，迄今為止，沒有任何嬰兒因為吃湯圓出過意外。這是糯...
-
鼎邊糊
說古時有一家主婦磨了米漿準備蒸九重粿，臨時來了客人，家裡煮的飯不夠吃，主婦靈機一動，在燒著菜的鍋邊繞烙米漿，既做菜又當飯，客人吃得甚滿意，讚揚一番...(鼎邊糊)是用蜆子汁為湯，在鍋里燒開取其鮮味，再把磨好的米漿沿著鍋邊一圈...
由來介紹 製作方法 蠣餅相關 來歷故事 著名品種 -
貴州美食
成熟。然後將打制好的米漿與蒸好的糯米飯倒入大木盆中再行混合,其間還可加入少量的紅糖。在大木盆中幾經攪拌,待米漿中的水分被糯米飯完全吸收,便可將糯...表面微黃，辣香嫩燙，開胃生津。貴州美食糯米飯用糯米做成的飯就是糯米飯。 糯...
都勻美食 貴陽美食 興義美食 -
漢中麵皮
味型口感軟糯香辣是 漢中麵皮的主要味型及口感。因為是大米製作，熱食特別軟糯。 漢中麵皮 在味型上，漢中因地近川渝，故辣味是主角，但每家麵皮店...熬制獨門調味水，有的在米漿中加入其它澱粉來改善口感，追求不同口味口感...
味型口感 區別 製作方法 傳說起源 主要評價 -
永豐菜
永豐菜的烹調技法永豐菜之“霉" 永豐菜 說到永豐菜最繞不過的是"霉"，最常見的霉豆腐，霉魚，霉鴨在永豐都是家喻戶曉具有悠久歷史的...
永豐菜的烹調技法 永豐菜式 永豐小吃 永豐特產食材 -
海龍屯
。用青石與石灰糯米漿錯縫砌築而成，單通道半圓形拱券頂。現殘高為6.68、面...吊橋。始建於南宋，明代加固重建。用青石與石灰糯米漿錯縫砌築而成，採用縱聯...糯米漿錯縫砌築，推測為不同時代的遺物。 飛虎關飛虎關是海龍屯的第二層險關...
建設沿革 場館布局 文物遺存 文物價值 文物保護 -
海龍囤
的第一道防禦關卡。始建於南宋，明代加固重建。用青石與石灰糯米漿錯縫砌築而成...。用青石與石灰糯米漿錯縫砌築而成，採用縱聯砌券法壘砌，單通道半圓形拱券頂...加固擴建。有土築城牆，有碎石廢料堆砌而成的城牆，還有用青石與石灰糯米漿錯...
建設沿革 場館布局 文物遺存 文物價值 文物保護
