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糯米[糯米]
糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。...
生長環境 誤解 食用價值 養生功效 栽培技術 -
南瓜糯米湯圓
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食材 製作步驟 小貼士 -
湯圓[中國傳統食品]
湯圓，別稱“元宵”“湯糰”“浮元子”，是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史...
詞語解釋 由來 營養價值 湯圓文化 湯圓與元宵 -
奇葩湯圓
湯圓是漢族傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有餡料，煮熟帶湯吃，同時也是元宵節最具有特色的食物。元宵節，大家紛紛創新，做出了奇葩的黑暗料...
由來 特色湯圓 奇葩湯圓 -
糯米
糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。...
生長環境 誤解 食用價值 養生功效 栽培技術 -
賴湯圓
賴湯圓就是湯圓，也就是元宵。 元宵也叫“湯圓”、“圓子”。 賴湯圓迄今已有百年歷史。老闆賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓，他製作的湯圓煮時不爛皮...
簡介 主要成就 製作程式 常見問題 製作方法 -
糯米糍[糯米糍]
糯米糍: 又叫狀元糍。相傳南宋慶元二年，邑人鄒應龍赴京應試，村里家家戶戶都送糍粑供他路上吃，並預祝他金榜題名。為一種較為有名的點心食品。糯米糍以糯米為主...
淵源 原料 製作 鴛鴦糯米糍 花生醬糯米糍 -
小湯圓
小湯圓是一種美食，其主要原料是糯米 ，可可粉等。其口味清爽。
電影作品 電視作品 主持經歷 小品 社會活動 -
肉湯圓
肉湯圓是用糯米粉和豬肉餡做成的圓形食品，是一道美味可口的名點，屬於傳統節日食品。肉湯圓作為湯圓的一種，即裡面的餡為肉製作的一種湯圓。元宵節的主要吃食是元...
歷史 製作方法 不宜食用者 習俗文化 烹調方法 -
鎮雄湯圓
湯圓是中國漢族的代表小吃之一，是元宵節最具有特色的食物。[1] 歷史十分悠久。據說元宵象徵合家團圓，吃元宵意味新的一年合家幸福、團團圓圓。但是鎮雄湯圓和...
形狀 傳統 製作方法 風俗 來源
