糯滋豆沙卷

糯滋豆沙卷，主料有糯米400g；輔料有澱粉100g 橄欖油60g 黑芝麻適量 白芝麻適量 椰蓉適量 白糖100g。

主料

糯米400g

輔料

澱粉100g橄欖油60g黑芝麻適量白芝麻適量椰蓉適量白糖100g

製作步驟

1所用主要材料：糯米粉、澱粉、橄欖油、白糖、熟黑芝麻、白芝麻、抹茶粉、椰蓉。

糯滋滋豆沙卷

2糯米粉、澱粉、白糖放在大個的碗裡，攪拌均勻。
3加橄欖油跟適量清水拌成糊糊，稠的優酪乳的那種厚度。
4蒸鍋里大火蒸30分鐘後關火，將它涼透。
5取一半蒸好涼透的糯米糰放保鮮袋裡，擀成厚度適中的片，約是0.5厘米的厚度。
6將擀好的糯米片兒用剪刀剪成兩份
7剪掉上面那層保鮮袋，將豆沙擠在糯米片兒的一側，以此類推
8手上擦上些橄欖油，雙手輕推，將糯米片兒捲起來，以此類推。
9取一卷好的豆沙卷在芝麻上來回滾動幾下，使芝麻均勻的沾在豆沙卷上。
10取一卷好的豆沙卷在黑芝麻上來回滾動幾下，使黑芝麻均勻的沾在豆沙卷上。
11取一卷好的豆沙卷在椰蓉上來回滾動幾下，使椰蓉均勻的沾在豆沙卷上。
12取一卷好的豆沙卷在抹茶粉上來回滾動幾下，使之均勻沾上抹茶粉。
13上述的量，一共卷了四種口味的。
14用刀切下即可，糯滋滋的豆沙卷就做好嘍，好看又好吃。