相關詞條
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本心齋疏食譜
也”。 ◎粉糍。粉米蒸成，加糖曰飴。 天官籩人，糗餌粉糍。未見君子，惄如調譏。 按...加籩。羞籩是已。四籩之實則麷。蕡。白黒糗。餌。粉糍之類是也。” ◎薦韭...、羹菜(凡畦蔬根葉花實皆可羹也)；三、粉(粉米製成的米糰、糍糕，加糖如飴...
作品介紹 作品內容 -
粢
。周代時已有。糯米、粟米皆可做粢。後世稱為糍糕、糍飯、糍粑、糍團等，形狀、做法亦各有別。《周禮.天官.籩人》：“羞籩之實，糗餌、粉粢。”《列子.力...《東京夢華錄.馬行街鋪席》：“冬月雖大風雪陰雨，亦有夜市......糍糕...
基本資料 基本解釋 詳細解釋 漢語字典 音韻參考 -
甑糕
由中國3000多年前西周時期王子專用的食品“糗餌粉糍”演變而來的。《周禮·天宮》有羞籩之食糗餌粉糍的記載，“粉糍”是在糯米粉內加入豆沙餡（古時叫豆屑末）蒸成的餅糕。先秦的“粉糍”是在糯米粉中加入豆沙餡蒸成的糕餅...
食品簡介 甑的介紹 製作工藝 製作要領 其他做法 -
西安甑糕
的。 相關條目 甑糕，是由3000多年前西周時期王子專用的食品“糗餌粉糍”演變而來。《周禮·天宮》有羞籩之食糗餌粉糍的記載，“粉糍”是在糯米粉內加入豆沙餡(古時叫豆屑末)蒸成的餅糕。先秦時的“粉糍”里並不放棗，到了唐代...
西安甑糕 相關條目 -
甄糕
3000多年前西周時期王子專用的食品“糗餌粉糍”演變而來的。《周禮·天宮》有羞籩之食糗餌粉糍的記載，“粉糍”是在糯米粉內加入豆沙餡（古時叫豆屑末）蒸成的餅糕。先秦的“粉糍”是在糯米粉中加入豆沙餡蒸成的糕餅，並不放棗，到了...
食品簡介 甑的介紹 製作工藝 製作要領 其他做法 -
湖口米粑
歷史糕（粑），古時稱為餌為糍。《周禮·天官·籩人》中有“羞籩之實，糗餌粉糍”。的記載，漢代鄭玄註：“之糍糕”。可見糕（粑）作為一種方便可口...19種之多：糖糕、蜜糕、栗糕、粟糕、麥糕、豆糕、花糕、糍糕、閒炊糕、乾糕...
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詩詞律韻探微
詩詞律韻探微詩詞律韻探微 詩詞律韻探微 孫德振 編著 香港銀河出版社出版 二零一零年六月 孫德振藝術簡介 孫德振，男，漢族，河南...
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重陽糕
日食糕》詩：飆館輕霜拂曙袍，糗糍花影斗分曹。劉郎不敢題糕字，空負詩家一代豪...
食品簡介 生產製作 食用指南 飲食文化 禁忌與副作用 -
攝祀之儀
、豆、簠、簋。籩四行，以右為上。第一行魚鱐在前，糗餌、粉糍次之；第二行乾棗...
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《攝祀之儀》
、豆、簠、簋。籩四行，以右為上。第一行魚鱐在前，糗餌、粉糍次之；第二行乾棗...
