材料明細
主料:青椒250克。
調料:蔥姜蒜適量,醋15克,糖10克,生抽10克,鹽適量,水澱粉適量,香油少許。
做法
1·青椒去籽洗淨,炒鍋到油燒熱放入青椒翻炒。
2·翻炒片刻後加入蔥姜蒜爆香,繼續翻炒至青椒表皮發白起皺。
3·加入醋,糖翻炒。
4·在加入生抽和鹽,和適量的清水燒制青椒入味。
5·湯汁快乾勾入適量的水澱粉,再加少許雞精,香油翻炒均勻關火
1·青椒去籽洗淨,炒鍋到油燒熱放入青椒翻炒。 3·加入醋,糖翻炒。 4·在加入生抽和鹽,和適量的清水燒制青椒入味。
主料:青椒250克。
調料:蔥姜蒜適量,醋15克,糖10克,生抽10克,鹽適量,水澱粉適量,香油少許。
1·青椒去籽洗淨,炒鍋到油燒熱放入青椒翻炒。
2·翻炒片刻後加入蔥姜蒜爆香,繼續翻炒至青椒表皮發白起皺。
3·加入醋,糖翻炒。
4·在加入生抽和鹽,和適量的清水燒制青椒入味。
5·湯汁快乾勾入適量的水澱粉,再加少許雞精,香油翻炒均勻關火
糖醋青椒西紅柿,主要材料是紅番茄,大青椒等。是一款工藝為炒的菜譜。
選料: 調料: 製法: 特點:7·加入適量的清水。 10·再加入三勺香醋。 11·加入三勺白糖。
糖醋對蝦是素食菜譜之一,以對蝦為製作主料,糖醋對蝦的烹飪技巧以脆炸為主,口味屬於糖醋味。糖醋對蝦的特色:成品色、香、味、形均酷似葷菜“糖醋對蝦。”
基本資料 烹飪方法 製作提示 歷史文化 營養分析原料:豆腐乾、油。 做法: 註:
青椒為雙子葉植物綱,菊亞綱,茄科。果實為漿果。青椒又名大椒、燈籠椒、柿子椒,因能結甜味漿果,又叫甜椒、菜椒。青椒是一年生或多年生草本植物,其特點是果實較...
形態特徵 生長環境 相關介紹 繁殖方法 主要價值糖醋松鼠魚是素食菜譜之一,以冬筍為製作主料,糖醋松鼠魚的烹飪技巧以為主,口味屬於糖醋味。本菜造型逼真,酸甜適口,常使食客驚詫不已。
基本資料 烹飪方法 製作要訣 營養分析 適合人群糖醋帶魚是以帶魚為原料加工而成,是中國的傳統美食,產品口感酥軟,味道鮮美,富含鈣、磷等礦物元素,營養豐富,深受廣大民眾喜愛。
做法 製作工藝 食譜營養 做法指導 適合人群糖醋丸子是一道色香味俱全的漢族傳統名菜,屬於魯菜系。此菜做法雖然簡單,可也是需要用心。所有材料洗淨,青椒、紅椒切菱形片狀、鳳梨片切成4小塊,蔥切段、蒜頭...
原料 做法 健康提示