糖玉米

糖玉米是河套平原的一種很有名氣的小吃,這種玉米煮熟就可以直接吃。

糖玉米 糖玉米

不用再放任何佐料就很甜。也很粘。根據顏色可以分為白糖玉米(比較嫩軟,水分大)黃糖玉米(硬度適中,甜味大)黑糖玉米也成紫糖玉米。黃的最常見。每年盛夏時人們必不可少的小食品。

尤其在內蒙古自治區巴彥淖爾市,以下的鄉鎮村分布較廣,目前糖玉米銷售市場還沒有打開,只是農民播種幾十株自家吃,糖玉米的顏色也有很多種,目前黃色和黃白色的較廣,糖玉米在長到嫩的時候就可以煮熟吃了,而且粒粒都是很自然的甜,咬一口真是讓人舒口爽心,真是一件美事。如果煮的太多吃不了,可以放到冰櫃里冷存,就算到了過年還可以熱著吃。

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