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糖果遊戲[糖果類遊戲APP]
《糖果遊戲》安卓版v1.0.2.0是一款以糖果為切入點按鍵操作的益智手機網遊，快樂甜蜜的多種模式，速度與反應的較量，在全新的世界裡領略糖果給我帶來的樂趣...
遊戲信息 遊戲特色 -
海藻糖[新型天然糖類]
海藻糖又稱漏蘆糖、蕈糖等。是一種安全、可靠的天然糖類。海藻糖是由兩個葡萄糖分子以1,1-糖苷鍵構成的非還原性糖，有3種異構體即海藻糖（α，α）、異海藻糖...
說明 作用 生產工藝 物化性質 食品工業 -
荔枝[水果類植物]
荔枝（學名：Litchi chinensis Sonn.）無患子科，荔枝屬常綠喬木，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。成熟時至鮮紅色；種子全部被...
植物學史 形態特徵 分布範圍 生長環境 主要品種 -
橙子[水果類]
橙子（學名：Citrus sinensis 英語：orange），是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁。橙子是一種柑果，有很高的食...
植物學史 形態特徵 生長環境 分布範圍 物種分類 -
漿果類水果
由子房或聯合其他花器發育成柔軟多汁的肉質果。漿果類果樹種類很多，如葡萄、獼猴桃、草莓、樹莓、醋栗、越橘、果桑、無花果、石榴、楊桃、人心果、番木瓜、番石榴...
基本內容 食用水果 漿果的其他作用 -
糖製品
糖製品是將果蔬原料或半成品經預處理後，利用食糖的保藏作用，通過加糖濃縮，將固形物濃度提高到65%左右，而得到的加工品。 糖製品採用的原料十分廣泛，絕大部...
簡介： 糖制原理 糖製品分類及特點 糖製品加工工藝 糖製品加工實例 -
根莖瓜果類
根莖瓜果類包括胡蘿蔔、甘薯、甜菜、蕪菁、西瓜、南瓜、馬鈴薯等。
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堅果[乾果類果實]
堅果，是閉果的一個分類，果皮堅硬，內含1粒或者多粒種子。如板栗，杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，...
主要作用 營養價值 食用方法 健康攻略 注意事項 -
糖制
糖制果品種類很多，常見的有蜜餞、果脯、果丹皮、果醬、果晶、果粉等。因其香甜可口、風味優美、食用方便、兼耐貯運,深為廣大民眾所喜愛。製作這種食品主要原料為...
簡介 糖制果品保藏原理 幾種果實糖製品加工技術 糖制果品加工及貯藏應注意事項 -
海藻糖
海藻糖又稱漏蘆糖、蕈糖等。是一種安全、可靠的天然糖類。海藻糖是由兩個葡萄糖分子以1,1-糖苷鍵構成的非還原性糖，有3種異構體即海藻糖(α，α)、異海藻糖...
說明 作用 生產工藝 物化性質 食品工業
