相關詞條
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糖甲魚
糖甲魚這道菜是傳統家庭菜餚，材料有甲魚2 只（約1000 克），蔥段10 克，黃酒50 克：碎冰糖等，燉的時候放了幾片姜，出鍋調入適量鹽。
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蘇稽米花糖
蘇稽米花糖，四川省樂山市市中區特產，中國國家地理標誌產品。 蘇稽米花糖產於四川樂山市蘇稽鎮，故名。米花糖在清末就有名，是樂山地區傳統名產。原料配方主要是...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
麻仁糖餃
餃包色白形美，餡心麻香甘甜。
美食烹製 美食特色 -
豬油糕糖
豬油糕軟糖是澳門禮記餅家始創的特色小吃之一，已經有百年的歷史，禮記餅家生產的“澳門特色豬油糕軟糖”憑著傳統的手工工藝，和古法秘制配方，結合現代的先進生產...
特點 配方 做法 品種和配方 -
冬至圓
的做法是：先用優質糯米水浸水磨，瀝成團塊，再用黑芝麻、豬油(純板油)、綿白糖...，距今已有700多年的歷史，它用當地盛產的一級糯米磨成粉做成皮。豬板油剔筋、膜...白糖，撒上 桂花即成。豬油湯糰以細膩純淨的綿白糖、黑芝麻和優質豬板油製成餡...
節氣簡介 節氣由來 閩台冬至圓 各地風俗 地區湯圓 -
千層糕[食品]
千層糕 取適量麵粉，入籠蒸上十五分鐘取出，過篩後待用，將豬板油丁用紹酒和糖...做法材料原料：精粉400克，面肥100克、白糖、果脯、豬板油、鹼面...。做法二1.用水將豬板油洗淨，切成碎叮將麵粉上屜蒸熟，取出過細 羅，摻入豬...
做法 品種 營養價值 建德千層糕 -
四喜湯圓
，餡不雷同。製法：豬板油丁拌上糖、松子仁、瓜子仁。將糖、桂花、芝麻拌勻。鮮肉茸中加鹽、冬筍丁、味素拌勻。赤豆煮熟，擦成細沙，拌入糖、熟豬油。糯米粉...原料：糯米粉，粳米粉，赤豆，芝麻，綿白糖，桂花，豬肉茸，冬筍丁，豬板油...
相關傳說 特點 原料 製法 -
千層糕
材料原料精粉400克，面肥100克、白糖、果脯、豬板油、鹼面、紹酒配料...各式千層糕(11張)取適量麵粉，入籠蒸上十五分鐘取出，過篩後待用，將豬板油丁用紹酒和糖桂花汁拌勻，摻入蒸好的麵粉中再拌上白糖製成熟面。取適量麵粉加...
材料 製作方法 品種 電影名稱 -
狀元油
；5. 芝麻碎、冰糖碎、桔餅碎一同入缽中，加入糖桂花、蜂蜜、板油丁、麵粉...製作材料 主料：豬油（板油）250克輔料：芝麻100克，橘餅25克...100克，冰糖30克，糖桂花10克，蜂蜜30克，豬油（煉製）40克 特色...
製作材料 特色 製作工藝 製作要訣 食譜營養 -
蔥油月餅
了)。19、碗裡放入豬板油丁，倒入黃酒、芝麻屑、鹽、糖、花椒粉攪拌均勻...蔥油餡：豬板油120克、炒熟的麵粉70克、香蔥70克、鹽4克、細砂糖8克...做法如下：將中筋麵粉(即家常製作麵食的普通麵粉)、豬油、糖倒入碗裡，將水...
製作步驟 製作過程： 製作小提示
