內容梗概
本書以科普讀物的形式就飲食與糖尿病的關係、合理膳食可預防飲食糖尿病、糖尿病患者飲食調控的目的和意義、糖尿病患者飲食調控的原則、糖尿病患者飲食調控的方法、糖尿病患者七大營養素的合理攝取、糖尿病患者的食物選擇、糖尿病患者的飲食注意事項與宜忌、不同人群糖尿病患者的飲食調控、糖尿病患者的食療及藥膳、糖尿病伴有其他“夥伴”疾病的飲食調控和糖尿病患者的飲食誤區等內容向讀者做了詳盡的闡述。其內容新穎、系統、詳細、實用，適合於廣大民眾，尤其是糖尿病患者的閱讀。同時，對於臨床醫生也具有一定的參考價值。
目錄
一、飲食與糖尿病的關係
1.飲食與糖尿病有何關係
2.糖尿病是吃出來的嗎
3.吃糖多會得糖尿病嗎
4.糖尿病與飲酒有何關係
二、合理膳食可預防飲食糖尿病
5.如何用膳食“金字塔”預防糖尿病
6.控制飲食可預防糖尿病嗎
7.怎樣科學飲食預防糖尿病
8.預防2型糖尿病如何正確選擇食物種類
9.清淡飲食有助老年人預防糖尿病嗎
10.哪些微量元素可以預防糖尿病
三、糖尿病患者飲食調控的目的和意義
11.治療糖尿病有哪“三個目標”
12.什麼是糖尿病的飲食調控
13.糖尿病飲食療法有哪些重要性
14.糖尿病治療為什麼應以食為基礎
15.糖尿病飲食調控的目的是什麼
16.糖尿病飲食調控的意義是什麼
17.糖尿病患者飲食調控的要點是什麼
18.糖尿病患者為何應重視飲食調控
19.糖尿病患者應把飲食調控擺在什麼位置
四、糖尿病患者飲食調控的原則
20.糖尿病患者飲食調控的主要原則是什麼
21.糖尿病飲食調控的一般原則有哪些
22.糖尿病飲食調控有哪“十大黃金法則”
23.糖尿病患者應如何遵循飲食原則
五、糖尿病患者飲食調控的方法
（一）糖尿病患者飲食調控的措施
24.糖尿病患者有哪些飲食調控處方
25.糖尿病飲食處方中的“量”和“質”各是什麼
26.糖尿病的飲食習慣要有哪“五改變”
27.飲食調控對工型和2型糖尿病有何不同要求
28.誚瘦型糖尿病患者如何飲食調理
29.糖尿病患者的飲食調控有哪些要點
30.糖尿病患者飲食調控有哪些須知
31.糖尿病患者在飲食治療中要注意哪些問題
32.糖尿病患者在飯後有哪八戒
（二）糖尿病患者的飲食控制
33.糖尿病患者的飲食既要控制又要營養嗎
34.糖尿病患者吃的越少越好嗎
35.為何莫把糖尿病飲食療法當作飢餓療法
……
六、糖尿病患者七大營養素的合理攝取
七、糖尿病患者的食物選擇
八、糖尿病患者的飲食注意事項與宜忌
九、不同人群糖尿病患者的飲食調控
十、糖尿病患者的食療及藥膳
十一、糖尿病伴有其他“夥伴”疾病的飲食調控
十二、糖尿病患者的飲食誤區
