圖書信息
出版社: 科學技術文獻出版社; 第1版 (2008年8月1日)
平裝: 200頁
ISBN: 7502360972, 9787502360979
條形碼: 9787502360979
尺寸: 20.2 x 13.8 x 1 cm
重量: 200 g
內容簡介
《疑難病飲食調控指南?冠心病飲食調控》以科普讀物的形式就冠心病的基本概念、飲食與冠心病的關係、心血管病危險“夥伴”與冠心病的關係、飲食調控可預防冠心病、冠心病患者飲食調控的原則、冠心病患者飲食調控的方法及食物選擇、冠心病患者主要營養素的攝人、有益於冠心病患者的飲食、冠心病患者飲食調控的注意事項、冠心病患者的飲食宜忌、冠心病患者的分型飲食調控、冠心病患者的食療與藥膳、冠心病合併其他危險“夥伴”的飲食調控和冠心病患者認識及飲食中的種種誤區等內容向讀者做了詳盡的闡述。其內容新穎、系統、詳細、實用，適合於廣大民眾，尤其是超重和肥胖症患者的閱讀。同時，對於臨床醫生也具有一定的參考價值。
目錄
一、冠心病的基本概念
1.什麼是冠心病的“五個兄弟”
2.冠心病有哪些早期症狀
3.不典型冠心病有何症狀
4.冠心病有哪些診斷依據
5.冠狀動脈造影是診斷冠心病的“金標準”嗎
二、飲食與冠心病的關係
6.飲食習慣與冠心病有何關係
7.容易引發冠心病的飲食原因有哪些
8.膳食脂肪對冠心病有何影響呢
9.反式不飽和脂肪酸是冠心病的危險因素嗎
10.無機元素與冠心病有何關係
11.水質硬度與冠心病的發生有什麼關係
12.飲酒與冠心病有何關係
13.吸菸易患冠心病嗎
三、心血管病危險“夥伴”與冠心病的關係
14.肥胖與冠心病有何關係
15.高血壓與冠心病有何關係
16.血脂異常與冠心病有何關係
17.血脂異常等於冠心病嗎
18.糖尿病與冠心病有何關係
19.糖尿病合併冠心病更加危險嗎
20.痛風與冠心病有何關係
21.脂肪肝與冠心病是一根藤上兩個瓜嗎
22.代謝綜合徵與冠心病有何關係
四、飲食調控可預防冠心病
23.何謂合理膳食的十個字
24.為什麼平衡膳食要有自己的“寶塔”
25.平衡膳食要謹遵哪“三大法則”
26.怎樣把好冠心病“病從口入關”
27.預防冠心病的膳食“三限”、“三高”是什麼
28.飲食預防冠心病的“三忌”是什麼
29.預防冠心病應如何合理安排膳食
30.吃素能防冠心病嗎
……
五、冠心病患者飲食調控的原則
六、冠心病患者飲食調控的方法及食物選擇
七、冠心病患者主要營養素的攝入
八、有益於冠心病患者的飲食
九、冠心病患者飲食調控的注意事項
十、冠心病患者的飲食宜忌
十一、冠心病患者的分型飲食調控
十二、冠心病患者的食療與藥膳
十三、冠心病合併其他危險“夥伴的飲食調控
十四、冠心病患者認識及飲食中的種種誤區
