圖書信息
出版社: 人民衛生出版社; 第1版 (2004年10月1日)
平裝: 454頁
開本: 32開
ISBN: 7117064412
條形碼: 9787117064415
尺寸: 20.2 x 14 x 2.2 cm
重量: 399 g
作者簡介
劉尊永，男，1949年12月出生。江蘇人，教授、研究生導師，曾在中國醫學科學院，中國預防醫學科學院、中國疾病預防控制中心從科研工作、1989－1992年作為訪問學者在丹麥、瑞典進修學習，幾十年來一直從事能量代謝及糖尿病防治研究，曾任衛生部糖尿病專家咨 詢委員會委員秘書，國家醫學教育發展中心健康促進工作委員會副主任，北市糖尿病防治協會理事，中國心理衛生協會特殊職業群體專業委員會委員，曾在國內外學術刊物上發表論文60餘篇參加編撰蓍書幾部，曾獲國家級科技進步獎2項、國家部委級科技進步獎4項。衛生部糧尿病綜合防治研究"項目負責人，在全國設立10個分中心、200家醫院對10000例糧尿病患者進行前瞻性綜合防治研究。
內容簡介
本書收集了近年來有關糖尿病的最新資料，參閱了國內外大量有關糖尿病研究的文獻及最新成果，吸收了2004年美國糖尿病學會制定的糖尿病“實用臨床建”（clinicalpracticerecommendations2004）和2004年“中國糖尿病防治指南”中主要的糖尿病臨床診斷標準和診療方法，以及對患者的管理和督導方案，並結合我們臨床防治的實踐經驗，對糖尿病的綜合防治做了詳細具體的闡述；吸收了FAO和WHO最新營養學分類，更加清楚的界定了碳水化合物等營養素的作用。本書集各家之精華，簡要介紹了糖尿病的基本知識，包括能量代謝、營養物質的適宜攝入量、參考攝入量和推薦攝入量，為病人配製合理膳食營養提供了依據。本書的貢獻是較詳細地描述了量化飲食治療和量化運動治療的方法和手段，提出了“食物血糖生成指數”新概念，不同的食物有不同的血糖生成指數，選擇低血糖生成指數的食品有助於穩定控制血糖，為廣大糖尿病患者通過飲食治療更好的控制糖尿病病情，提供了更科學的技術和方法；量化運動治療，較詳細地描述了達到治療糖尿病的有效運動量，改變以往患者盲目運動無監測和量化的狀況，使患者每日運動量必須達到有效治療的劑量；建立了糖尿病綜合防治的新模式，從而使治療糖尿病的達標率（達到亞太地區治療標準）比常規治療方法提高2～5倍；介紹了糖尿病臨床治療的要點，行“超強化”治療，嚴格控制糖尿病患者的“十高一低”，延緩併發症的發生和發展；引入了國際先進的診療技術及診斷標準；以及糖尿病三級預防的具體策略和方法，是一本實用性較強的糖尿病綜合防治手冊。
目錄
第一篇 物質與能量代謝
第一章 代謝生理
一、新陳代謝
二、基礎代謝
三、能量代謝
四、有氧代謝
第二章 營養物質
一、三大營養素
二、膳食纖維
三、礦物質和微量元素及適宜攝入量
四、維生素及適宜攝入量
第二篇 糖尿病基礎知識
第三章 胰腺和胰島素
一、胰腺
二、胰島素
三、胰島素分泌時相
四、胰島素受體
五、胰島素抵抗
六、胰島素拮抗激素
七、C肽
第四章 血糖、血脂和糖基化血紅蛋白
一、血糖的定義
二、血糖的調節
三、空腹血糖
四、餐後2小時血糖
五、血脂
六、糖基化血紅蛋白
第五章 基因與抗體
一、基因的基本概念
二、染色基因遺傳病
三、易感基因與糖尿病
四、抗體
第六章 血糖生成指數
一、血糖生成指數的概念
二、食物血糖生成指數
三、食物血糖生成指數與糖尿病
第七章 糖尿病
一、糖尿病的定義
二、糖尿病的發病機制及分型
三、糖尿病的自然病程
四、糖尿病的臨床表現
五、糖尿病的診斷標準
六、葡萄糖糖耐量受損
七、空腹血糖受損
八、原發性糖尿病與繼發性糖尿病
九、1型糖尿病的特點
十、2型糖尿病的特點
十一、成年遲髮型自我免疫性糖尿病(LADA)
十二、年輕的成年發病型糖尿病(MODY)
第八章 糖尿病的實驗室檢查
一、尿糖的檢查方法和分析
二、尿酮的檢查方法和分析?
三、血糖的檢查方法和分析
四、口服葡萄糖耐量試驗?
五、糖化蛋白的檢驗
六、尿微量白蛋白試驗
七、胰島素釋放試驗
八、c肽釋放試驗
第三篇 糖尿病的綜合治療
第九章 糖尿病的教育治療
第十章 糖尿病的心理治療
第十一章 糖尿病的飲食治療
第十二章 糖尿病的運動治療
第十三章 糖尿病的藥物治療
第十四章 糖尿病的病情監測
第十五章 糖尿病的急性併發症
第十六章 糖尿病的漫性併發症
第十七章 特殊人群糖尿病的防治
第四篇 糖尿病的三級預防
第十八章 糖尿病的第一級預防?
第十九章 糖尿病的第二級預防?
第二十章 糖尿病的第三級預防?
第二十一章 糖尿病併發症的預防?
第五篇 社區糖尿病綜合防治
第二十二章 社區糖尿病綜合防治概論
第二十三章 糖尿病的篩查方案及漏檢率
第二十四章 糖尿病的綜合防治方案
第二十五章 社區糖尿病綜合防治模式
附錄1 糖尿病常用化驗指標正常參考值
附錄2 糖尿病初診病歷表
附錄3 複診記錄表
附錄4 糖尿病生活質量調查表
附錄5 食物烹飪禁忌
附錄6 藥物禁忌
附錄7 中藥特殊煎法
附錄8 常用縮寫語
附錄9 處方用拉丁縮寫詞
