糖基轉化酶介紹
糖基化酶相關條目
糖基化酶糖基化酶糖基化酶相關詞條
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非酶糖基化
非酶糖基化(nonenzymatic glycosylation...、重排、交聯等過程，形成不可逆的非酶糖基化終產物(advanced...酶糖基化反應在生物體內廣泛而緩慢地進行著，它可導致蛋白質功能降低和老化...
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糖基化
糖基化是在酶的控制下，蛋白質或脂質附加上糖類的過程，發生於內質網。在糖基轉移酶作用下將糖轉移至蛋白質，和蛋白質上的胺基酸殘基形成糖苷鍵。蛋白質經過糖基化...
過程 分類 -
去糖基化
去糖基化血紅蛋白以非酶糖化形成。血紅蛋白的糖基化可累及到糖尿病患者的腎病和視網膜病變。監測糖基化血紅蛋白有利於Ⅰ型糖尿病患者治療的改善。糖基化...1958年，Huisman和Meyering用色譜柱首次將糖基化血紅蛋白...
研究背景 基本原理 適應症與用途 相關詞條 參考連結 -
O-糖基化
"蛋白質或脂質附加上糖類的過程。 O-連線的糖基化是由不同的糖基轉移酶催化的
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age[晚期糖基化終末產物]
AGEs是以蛋白質、脂肪及核酸的氨基和還原糖（葡萄糖、果糖、戊糖等）為原料，發生非酶催化反應，生成的穩定的共價化合物。
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嗜冷酶
嗜冷酶是指嗜冷菌中產生的很多酶在低溫下才顯示高效的催化效率, 而在高溫下很快失活。
0 前言 1 特徵及嗜冷機制 2 在食品中的套用 3 開發前景 -
UDG酶
UDG酶，即Uracil - DNA Glycocasylase，尿嘧啶-DNA糖基化酶。
UDG酶概述 -
UNG酶
"常用的措施是使用UNG酶(Uracil-N-Glycosylase)和Taq酶熱啟動。 同時UNG酶被滅活
