基本信息
品種名稱：粵椹大10
選育單位：廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所
特徵特性
三倍體果用桑樹品種。發芽早，屬早生品種。樹形稍開展，枝條細長而直，發條數多，皮青灰色至淡褐色，節間直，節距4.8厘米，葉序1/2，皮孔圓或橢圓形，6個/平方厘米。冬芽三角形，淡棕色，尖離，副芽大而少。葉心臟形，葉形較大，葉長18-22.1厘米，葉幅15-18.3厘米，葉肉中等，葉質中等，較平展，翠綠色，葉尖長尾狀，葉緣銳齒，葉基心形，葉面光滑微皺，光澤弱，葉片稍下垂，葉柄粗短。節距3.5-8.2厘米，平均4.8厘米，雌花，無花柱。座果率92%～96%，果形為圓筒形，長徑2.5～6.5厘米，橫徑1.0～2.0厘米；黑紫色，汁多無籽。糖度9.0%～14.0%，出汁率70%～84%。座果率90%～96%，平均單芽座果數5粒，平均單果重4.4克。
產量表現
產果為主，畝產果1185-1400公斤，產葉春季500公斤，夏秋季1050公斤；產葉為主，畝產果920公斤，產葉1360公斤。
栽培技術要點
1、每畝種植400～500株，行距1.5～2.0米，株距0.8～1.0米；
2、樹形養成二級主幹，第一級主幹高50～60厘米，第二級主幹高30～40厘米；
3、每年剪枝2～3次，第一次剪枝在春季采果結束後，在上年一年生枝條2～3厘米處剪去，最後一次剪枝在7月中下旬，剪留新枝條15～20厘米，每次剪枝去弱留強；
4、種植前施足基肥，追肥以有機肥為主，一般N:P:K為5:3:4為宜；
5、注意防治桑果菌核病；
6、始始熟期和末期隔天采果一次，盛熟期天天采果。
審定意見
粵椹大10為果用桑樹品種。產量較高，果粒大而多，糖度9%～14%，出汁率70%～84%，無籽，品質好，風味佳，經濟性狀好，適宜作水果鮮食及加工原料。適宜廣東省各地種植。符合廣東省農作物品種審定標準，審定通過。
