選育單位
:浙江省農業科學院作物與核技術利用研究所
品種來源:浙-75(日本毛豆品種“日本青”的變異株,經系統選育而成)
特徵特性
:有限生長型品種。中熟,青莢期採收:春植70~75天、夏植60~65天、秋植70~76天;全生育期春植95~105天,夏植90~100天,秋植95~110天。生長整齊,平均株高41.3~43.3厘米,平均結莢高度11.7~15.3厘米。葉倒卵圓型、深綠色,花白色,鮮莢翠綠色,青仁扁橢圓型,鮮翠綠色,粒大,百粒鮮重88.1~99.5克,百粒乾重31.4~34.2克,豆易煮爛,味香而糯,口感佳,豆腥味少。出仁率較高,平均51.1%。含粗蛋白42.75%、必需胺基酸17.48%、粗脂肪17.37%。高抗鏽病,中抗大豆花葉病和枯萎病。根瘤發達,抗倒伏,適應性較好。
產量表現:2002~2003年多點比較試驗,青莢平均畝產903公斤,比對照種台灣毛豆增產18.5%,增產顯著;青仁平均畝產454公斤,增產24.7%。
栽培技術要點:(1)畦植,每畝留苗2~2.1萬株;(2)播後15天和結莢初期各施1次肥,花後注意保水,收穫前15天禁止打藥。
省品審會審定意見:粵引浙-75為有限生長型品種,中熟,豐產穩產,品質優良,植物蛋白含量較高,脂肪含量較低。高抗鏽病,中抗大豆花葉病和枯萎病,抗倒伏,適應性強。適宜我省各地春、夏、秋季種植。符合廣東省農作物品種審定標準,審定通過。