相關詞條
-
粉湯羊血
粉湯羊血是陝西地區傳統名吃之一，由制血、配調料和泡饃三個步驟精製而成。食時配以冬粉、香菜等輔料。羊血鮮嫩、冬粉光滑筋軟、辣香撲鼻。寒冬食用為最佳。又因所...
菜品特色 做法 其他做法 主要吃法 原料介紹 -
水城羊肉粉
水城羊肉粉是貴州省六盤水市的民間小吃，是當今六盤水人早餐的主食。水城羊肉粉起源於上個世紀八十年代初，早些時候水城人是很少吃羊肉的，羊一般都只用作民間祭祀...
菜品特色 四個版本 做法 吃法 參考圖片 -
胡辣湯[河南肉丁胡辣湯]
胡辣湯，中原知名小吃，起源於河南省周口市西華縣逍遙鎮和漯河市舞陽縣北舞渡鎮。尤以逍遙鎮胡辣湯出名。胡辣湯的主要製作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）...
食物簡介 歷史起源 製作方法 製作方法二 不同類型 -
粉
拼音：fěn，筆畫：10，釋義;細末兒：～末。～劑。～塵。米～。花～。藥～。漂白～；特指化裝用的粉末：香～。～墨登場。～黛。撲～。～霜；用塗料抹刷：～刷...
字義 詳細釋義 名詞 音樂專輯 DNF網路用語 -
番薯粉
番薯粉是指用薯類塊莖為原料，經浸泡、蒸煮、壓條等工序製成的條狀、絲狀薯類製品，因薯類澱粉比大米含量更高，所以番薯粉比米粉更柔韌，更富有彈性，水煮不易糊湯...
概要 軋番薯粉風俗 做法 食客評價 -
夫妻粉
短篇小說《夫妻粉》獲全國第八屆優秀短篇小說獎。 作者龐澤雲，1989年畢業於解放軍藝術學院文學系。1969年赴江油中興鄉插隊務農。1970年應徵入伍，歷...
作品內容 作品賞析 -
海南粉
海南粉是海南省最具特色的小吃，屬於海派菜。該小吃流傳歷史久遠，在海南島北部的海口市、定安縣和澄邁縣的市鎮居民中食用比較普遍，而且是節日喜慶必備的象徵吉祥...
食品介紹 歷史由來 入選十大美食 製作工序 製作要領 -
黑糖粉粿湯
黑糖粉粿湯是一道以土豆澱粉、紅薯澱粉、紅糖等為主要食材製作的美食。
作法 口感條配 -
馬肉粉
桂林的馬肉米粉歷史悠久，據說明代已有，而其全盛時期是在，抗戰以後一段時間。當時流亡民眾雲集桂林，又因戰爭蜂起，兵馬來往日多，馬肉來源甚易，馬肉米粉生意興...
簡介 做法 -
螺螄粉
螺螄粉，是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味，是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、...
歷史淵源 製作工藝 風味特點 商業影響 營養
