粉葛牛排湯

葛根500克 陳皮2克

做粉葛牛排湯的材料

主料:牛排700克葛根500克
輔料:棗(乾)15克陳皮2克
調料:鹽5克

粉葛牛排湯做法

1.粉葛去皮洗淨,切段紅棗(去核)洗淨陳皮浸軟.
2.牛排洗淨,斬塊,與粉葛、紅棗、陳皮一起放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲3小時,加鹽調味供用.

健康提示

此湯具有健脾養陰,生津止渴的作用.