原料
主料：
黃豆 30克
大米 30克
綠豆 30克
調料：
白糖 適量
步驟
1.準備好所有的食材。
2.綠豆和黃豆用清水浸泡10分鐘。 米香豆漿
圖片3.把大米洗淨倒入豆漿機中。
4.再加入泡好的豆類。
5.加蓋插入電源按下米香豆漿健即好。
6.將豆漿倒出至碗中冷卻。
材料簡介
豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高，非常適合於老人，成年人和青少年。
鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
營養成分
豆漿極富營養和保健價值，富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質以及維他命A、維他命B等多種維生素。豆奶蛋白質含量比牛奶還要高，另外豆奶中還含有大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等有防癌健腦意義的特殊保健因子。
營養素每100克
熱量(大卡)14.00
碳水化合物(克)1.10
脂肪(克)0.70蛋白質(克)1.80
纖維素(克)1.10
維生素A(微克)15.00
維生素E(毫克)0.80
胡蘿蔔素(微克)90.00
硫胺素(毫克)0.02
核黃素(毫克)0.02
煙酸(毫克)0.10
鎂(毫克)9.00
鈣(毫克)10.00
鐵(毫克)0.50
鋅(毫克)0.24
銅(毫克)0.07
錳(毫克)0.09
鉀(毫克)48.00
磷(毫克)30.00
鈉(毫克)3.00
硒(微克)0.14
