米酒南瓜紅棗湯

鍋中加入適量的清水放入紅棗煮至。 紅棗煮上10分鐘後加入南瓜繼續煮至。 然後加入米酒煮上2分鐘。

食材

主料200g南瓜 12粒紅棗 100g米酒配料適量紅糖

製作步驟

1 準備好所有的食材。2 紅棗洗淨清水浸泡片刻。3 鍋中加入適量的清水放入紅棗煮至。4 南瓜去皮切塊。5 紅棗煮上10分鐘後加入南瓜繼續煮至。6 煮的過程中，把上面的浮沫撇掉。7 然後加入米酒煮上2分鐘。8煮開即可關火食用。

小貼士

棗子可以加點鹽清洗得更乾淨。米酒不要煮時間長，稍微煮上2分鐘就好，煮時間長了口感變酸影響味道。