米豆肉醬

豬前腿瘦肉150克、米豆35克。 1、米豆用水浸泡約2小時，瀝乾備用，瘦肉剁成肉碎； 3、放入電鍋蒸約10分鐘即可。

原材料

豬前腿瘦肉150克、米豆35克。

調味料

辣椒醬5克、醬油4毫升。

做法

1、米豆用水浸泡約2小時，瀝乾備用，瘦肉剁成肉碎；
2、將泡過水的米豆加入肉碎內，再倒入味料順時針方向拌勻；
3、放入電鍋蒸約10分鐘即可。

提示

這道膳食含有豐富的優質蛋白質和B族維生素，經常食用可增強機體免疫力，改善微循環。