歐洲肉鴿品系之一的米爾蒂斯肉鴿。 公鴿體羽全白色,母鴿為花色或者相反。 雜種以白色為主,有花斑。
歐洲肉鴿為當代著名肉鴿。是由不同的專門化品系雜交育成的四系配套良種。
《良種肉鴿養殖新技術》,作者陳夢林,由廣西科學技術出版社於2005年出版。
《肉鴿鵪鶉良種引種指導》是2008年金盾出版社出版的圖書,作者是林其騄。