介紹
菜系及功效:
家常菜譜 健脾開胃食譜
口味:
微辣
工藝:
爆炒
米椒爆蹄筋的製作材料:
主料:豬蹄筋350克
輔料:辣椒(紅,尖)20克,辣椒(青,尖)20克
調料:鹽5克,味素2克,白砂糖2克,蚝油5克,辣椒油15克,大蔥5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,植物油30克教您米椒爆蹄筋
米椒爆蹄筋的做法
1. 蹄筋煮熟切成段;
2. 米椒(辣椒)、綠尖椒頂刀切段,備用;
3. 炒鍋下植物油燒熱,用蔥、姜、蒜爆香,放入米椒、蹄筋以及所有調料翻炒,出鍋時,淋紅油即成。
米椒爆蹄筋--屬於家常菜譜、健脾開胃食譜,主料有豬蹄筋350克,辣椒(紅,尖)20克,辣椒(青,尖)20克。
菜系及功效:
家常菜譜 健脾開胃食譜
口味:
微辣
工藝:
爆炒
豬蹄筋350克
輔料:辣椒(紅,尖)20克,辣椒(青,尖)20克
調料:鹽5克,味素2克,白砂糖2克,蚝油5克,辣椒油15克,大蔥5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,植物油30克教您米椒爆蹄筋
1. 蹄筋煮熟切成段;
2. 米椒(辣椒)、綠尖椒頂刀切段,備用;
3. 炒鍋下植物油燒熱,用蔥、姜、蒜爆香,放入米椒、蹄筋以及所有調料翻炒,出鍋時,淋紅油即成。
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簡介 詳 單 參考資料汁5五香燒鯽魚73 豉椒蚝油汁5豉椒炒雞米73 香辣醬油汁5醬... 芥末火鍋湯汁5芥末豬肉火鍋82 五香辣鹽水5泡蓮藕片83 陳皮米椒...調味汁136 茴香味汁5茴香泡肚片136 泡米椒味汁5米椒泡鮑仔...
圖書簡介 圖書目錄椒蹄筋回鍋牛肚川香肚絲乾椒大盤肚酸辣牛雜泡椒牛肚酸蘿蔔肚片泡椒黃喉雙椒豆豉炒羊肉末辣爆成羊肉川府太牡羊肉雙椒爆羊肉干煸羊肚爆炒羊肚絲紅燜羊排鄉村...鴨心小炒鴨掌酸薑燴鴨胗椒絲炒鴨腸木桶鴨腸香拌鴨腸香辣滷鴨舌青紅椒炒鴨舌爆...
圖書目錄酸辣百葉燒牛蹄筋紅燒牛尾燒牛腦紅燒牛腩紅燒羊肉清蒸羊肉新疆炮肉鹽爆裡脊蔥爆...麻辣肉皮芥末肉皮絲拌“魚肚”蒜茸豬肝椒麻豬肝紅油豬肝鹽水豬肝豬肝拌菠菜紅...筍雞叉燒筍雞燒雞醬味雞塊白切雞塊醉雞燒酒雞椒麻雞片茄味雞片怪味雞片雞絲拌...
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