筍片燒排骨

名稱：筍片燒排骨 主要工藝：燉 主要食材：豬肉類主料：筍、排骨、香菇

簡介

名稱：筍片燒排骨 製作難度：簡單
所需時間：半小時
主要工藝：燉
主要食材：豬肉類

食材明細

主料：筍、排骨、香菇
調味：鹽、雞精、胡椒粉、油、蔥姜蒜

製作方法

1、筍切片，排骨焯水
2、炒鍋熱油，蔥姜蒜爆香，加入花椒大料後放入排骨翻炒，加醬油，加水慢燉，至熟透，加筍香菇繼續煮至筍，香菇熟透，加調味料後出鍋。