概述
屆中國·南溪豆腐乾食品文化節將於2010年10月28日至31日隆重舉行。此次豆腐乾文化節以“千年留香香溢神州”為主題,將舉辦一系列豐富多彩的活動,包括舉辦一台極具南溪特色的主題性綜合晚會,申報世界最大“豆腐乾招待會”金氏世界紀錄,“豆娃娃”選拔比賽,“百位書家詠南溪”書畫展,“美食一條街”,“食品產業園”項目招商引資推介會,食品產業發展論壇,中國南溪豆腐乾經銷商大會等。意義
通過文化節,將進一步鞏固和提高南溪豆腐乾在行業和消費者中的知名度,推進南溪豆製品產業基地建設,推動該縣“中國豆腐乾產業第一大縣”的建設步伐。
相關
南溪縣把食品產業作為該縣發展的第一產業,目前共5戶規模以上豆腐乾生產企業,有企業員工約2000人,2009年豆腐乾實際產值突破3億元,實現稅收559萬元,預計2015年產量達19.6萬噸,產值達到26.9億元,稅收達1.2億元。