圖書信息
作 者：江樹人，Kenneth D.Racke 主編
出 版 社：中國農業大學出版社
出版時間：2007-9-1
版 次：1
頁 數：371
字 數：1438000
印刷時間：2007-9-1
開 本：16開
紙 張：膠版紙
印 次：1
I S B N：9787811173871
包 裝：平裝
內容簡介
本文從下列幾方面概述了制定國際法典食品中農藥最大殘留限量近期所採用的原則和方法及其相關的風險評估，確保食品的安全和促使國際貿易的公平發展：
·農藥殘留專家委員會聯席會議（JMPR）基於其制定的每日允許攝入量（ADI），及在評審各國按照其良好農業規範（GAP）提交的監督殘留試驗數據，評定和推薦法典食品中農藥最大殘留限量（MRLs）；
·由評定的最大殘留限量（MRLs）計算膳食攝入農藥殘留量，對食品中農藥殘留物進行風險評估；
·為按商品類別評定和外推農藥最大殘留限量（MRLs）促使法典食品和動物飼料商品分類的發展；
·最大殘留限量（MRLs）的殘留物（計量）定義；
·為制定和實施最大殘留限量（MRLs）的分析方法；
·國家與國際農藥最大殘留限量（MRLs）的不同異致貿易摩擦和壁壘問題。
圖書目錄
Ⅱ 食品農藥殘留及國際貿易標準
SⅡ-001 食品中農藥最大殘留限量標準、法規的發展和世界貿易問題
SⅡ-002 分子印跡固相萃取淨化中草藥取代脲類除草劑殘留方法研究
SⅡ-003 QuEChERS方法一液相色譜一電噴霧質譜法檢測生菜中19種農藥殘留適用性研究
SⅡ-004 以乙烯基吡啶和VDAT為功能單體製備環腺苷酸印跡材料
SⅡ-005 2，4-二氧苯氧聚合物上的保留行為乙酸和2-甲基苯氧乙酸在分子印跡聚合物的保留行為
SⅡ-006 農藥殘留樣本在不同條件下的儲存穩定性研究
SⅡ-007 不同貯藏條件對蔬菜中13種農藥殘留穩定性的影響
SⅡ-008 GC/MS測定果蔬中101種農藥的殘留
SⅡ-009 殺蟲劑多殺菌素的環境行為研究進展
SⅡ-010 苦參中生物鹼的殺蟲活性與提取分離方法
SⅡ-011 濁點萃取-高效液相色譜法分析新型殺菌劑丁吡嗎啉
SⅡ-012 氯黴素分子印跡聚合物的製備及其液相色譜行為研究
Ⅲ 農藥毒理與環境安全評估
SⅢ-001 八氯二丙醚在液相中的光化學降解研究
SⅢ-002 乳糖誘導重組甲基硫磷水解基因在大腸桿菌中的表達
SⅢ-003 噻吩磺隆在土壤和腐植酸上的環境行為研究
SⅢ-004 除草劑的主要作用靶標及作用機理
SⅢ-005 替代高毒農藥防治花椰菜小菜蛾區比試驗
SⅢ-006 幾種抗菸草花葉病毒藥劑生物活性的比較
SⅢ-007 毒死蜱對蚯蚓抗氧酶和纖維素酶活性的影響
SⅢ-008 幾種新化合物對棉鈴蟲的作用初探
SⅢ-009 唑菌酯對主要作物病害殺菌譜的室內測定
SⅢ-010 水體中除草劑的殘留分析研究發展
SⅢ-011 環境中農藥殘留的生物降解技術研究進展
SⅢ-012 中國蚊蟲對擬除蟲菊酯類殺蟲劑的抗性及其研究進展
SⅢ-013 歐洲及地中海地區農藥環境風險評價程式概述
SⅢ-014 微生物對除草劑降解的研究進展
SⅢ-015 錳對草甘膦防治空心蓮子草生物活性的影響研究
SⅢ-016 三唑磷和氰 菊酯暴露下麥穗魚腦乙醯膽鹼酯酶的含量變化
Ⅳ 農藥質量、生產及規範
SⅣ-001 BTH誘導黃瓜抗黃瓜炭疽病菌篩選體系的構建
SⅣ-002 2-氯煙酸含量的HPLC分析方法
SⅣ-003 二氯代苯的氣相色譜分析
SⅣ-004 中國農藥企業技訂創新戰略管理
Ⅴ 新農藥創製與合成
SⅤ-001 化學信息學技術平台在農藥創製中的作用
SⅤ-002 2-嘧啶氧基-N-芳基苄胺類化合物的ALS抑制活性的QSAR研究
SⅤ-003 [2-（4，6-二甲氧基-2-嘧啶氧基）苯基]-苯胺基-乙腈的合成及生物活性
SⅤ-004 新除草劑丙酯草醚同位素修飾物的製備及其套用
SⅤ-005 一類新型魚尼丁受體殺蟲劑一鄰甲醯受基苯甲醯胺類化合物的比較定量構效關係研究
SⅤ-006 N-（4-甲氧基嘧啶-2-基）-2-甲氧羰基-5-三氟乙醯胺基苯磺脲化合物的合成、除草活性及水解性能研究
SⅤ-007 一些Hydantoin結構類似物的合成及其生物活性
SⅤ-008 N-（3-氰基-1-（2，6二氯-4-（三氟甲基）苯基）-1H-吡唑-5-基菊醯胺類化合物的合成及生物活性
SⅤ-009 噻唑啉化合物的合成及抗菌活性研究
SⅤ-010 殼聚糖/木質素磺酸鈉復凝聚法製備生物農藥微膠囊
SⅤ-011 新農藥簡介創製方法概述
SⅤ-012 利用簇合效應發現和創製高效新農藥
SⅤ-013 β-環糊精與丁吡嗎啉包結作用的紫外光譜研究
SⅤ-014 植物誘導抗病激活劑的研究現狀與展望
……
Ⅵ 製劑、施藥技術與規範
