竹山老鴨

新都區新都鎮竹山老鴨飯店“賴氏竹山老鴨”品牌美味始於清光緒四年，川東大竹縣賴家傳承至今，已歷四百餘年，有著悠久的餐飲文化歷史，特殊的風味和濃厚的地方特色，深受世人的喜愛，而由其嫡傳後人賴吉平先生結合現代川菜烹飪之精華和向無數烹飪界老前輩們的虛心學習，深感有責任和義務繼承和發揚這一烹調技藝“賴氏竹山老鴨”要把創建成全國連鎖之餐飲品牌，並被評為四川省旅遊公司，四川省烹飪協會4PS優秀名店。

竹山老鴨

“竹山老鴨”精選川東竹山農家放養的生態綠色土鴨，配以獨特的山珍野味，綠色佐料，精心密制，在經典家常味的背後蘊藏獨特的滋陰補虛，清肺除濕之營養，而獨特之口感，其主要區別表現在調味上，味型多樣，變化精妙，素有“一菜一格、百菜百味”之讚譽。

本店亦在綿陽，大豐等地設有分店。物美價廉。

在四川省成都市新都區鐘樓客運站乘坐4路、6路公車，在桂湖森林廣場站下車，步行50米可到達竹山老鴨飯店。

賴氏竹山老鴨酒樓（總店）聯繫人：賴先生

竹山老鴨

地址：四川省成都市新都區桂湖西路51-53號