用料
材料 | 用量 |
馬鈴薯 | 1隻 |
蔬菜油 | 1匙 |
海鹽 | 少許 |
黑胡椒 | 少許 |
做法
1. 馬鈴薯洗淨去皮,切薄片後清水洗去表面澱粉。(注意:儘可能厚薄一致)將水瀝乾後表面抹上蔬菜油待用。 | |
2. 空氣炸鍋預熱160度制紅燈熄滅。 | |
3. 將薯片儘可能平均放。 | |
4. 不時打開搖晃搖晃。 | |
5. 直到顏色金黃,並且聽見薯片輕飄飄的在裡面飛的聲音就完成了,最後撒上黑胡椒和海鹽即可享用。 |
材料 | 用量 |
馬鈴薯 | 1隻 |
蔬菜油 | 1匙 |
海鹽 | 少許 |
黑胡椒 | 少許 |
1. 馬鈴薯洗淨去皮,切薄片後清水洗去表面澱粉。(注意:儘可能厚薄一致)將水瀝乾後表面抹上蔬菜油待用。 | |
2. 空氣炸鍋預熱160度制紅燈熄滅。 | |
3. 將薯片儘可能平均放。 | |
4. 不時打開搖晃搖晃。 | |
5. 直到顏色金黃,並且聽見薯片輕飄飄的在裡面飛的聲音就完成了,最後撒上黑胡椒和海鹽即可享用。 |