空氣炸鍋鮮薯片兒

用料

材料
用量
馬鈴薯1隻
蔬菜油1匙
海鹽少許
黑胡椒少許

做法

1. 馬鈴薯洗淨去皮,切薄片後清水洗去表面澱粉。(注意:儘可能厚薄一致)將水瀝乾後表面抹上蔬菜油待用。
2. 空氣炸鍋預熱160度制紅燈熄滅。
3. 將薯片儘可能平均放。
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4. 不時打開搖晃搖晃。
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5. 直到顏色金黃,並且聽見薯片輕飄飄的在裡面飛的聲音就完成了,最後撒上黑胡椒和海鹽即可享用。
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