用料
材料 | 用量 |
羊排 | 5-6小塊 幾塊都行放的下就好 |
生抽 | 兩大勺 |
料酒/紅酒 | 一大勺 可省略 我經常忘加 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 現磨的比較好 |
孜然粉 | 適量 我愛多多噠 |
迷迭香 | 適量 可省略 |
大蒜粉 | 適量 可省略 |
做法
1. 所有原料混合,醃製羊排。 | |
2. 保證羊排兩面都抹到生抽和酒,然後撒鹽、黑胡椒、孜然粉、迷迭香。 |
材料 | 用量 |
羊排 | 5-6小塊 幾塊都行放的下就好 |
生抽 | 兩大勺 |
料酒/紅酒 | 一大勺 可省略 我經常忘加 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 現磨的比較好 |
孜然粉 | 適量 我愛多多噠 |
迷迭香 | 適量 可省略 |
大蒜粉 | 適量 可省略 |
1. 所有原料混合,醃製羊排。 | |
2. 保證羊排兩面都抹到生抽和酒,然後撒鹽、黑胡椒、孜然粉、迷迭香。 |