內容簡介
《稻田養魚蝦蟹蛙貝技術》由上海市水產研究所汪名芳等研究人員編著。作者在總結我國稻田養魚經驗的基礎上，全面具體地介紹了稻田養魚的類型，養魚稻田的選擇及基本設施，適合稻田養殖的魚類及經濟水產動物，魚苗魚種培育，成魚、經濟水產動物的養殖及疾病防治，稻田養魚的高產實例和稻田養魚的多種效益。該書內容豐富，技術先進，實用性、操作性強，文字通俗簡練，適合廣大水產養殖專業戶、基層農業生產科技人員和農業院校有關專業師生閱讀。
目錄
一、稻田養魚概況
二、稻魚共生結構的基礎和依據
(一)稻魚要求的生態環境
1．水稻的生態條件
2．魚類的生態條件
(二)稻魚共生的生物學原理
三、稻田養魚的效益
(一)稻田養魚的生態效益
1．稻田養魚的除草保肥作用
2．稻田養魚的除草造肥作用
3．稻田養魚的鬆土作用
4．稻田養魚的除蟲作用
5．稻田養魚的其他作用
(二)稻田養魚的經濟效益
1．增加水稻產量
2．提高稻田的綜合效益
3．降低成本，增加收入
(三)稻田養魚的社會效益
1．有益於現代化農業的發展
2．有益於搞活農村經濟
3．有益於人們的身體健康
4．減輕農民的體力勞動
四、稻田養魚的類型
(一)根據稻魚生產結合方式分類
1．稻魚並作
2．稻魚輪作
3．稻魚間作
(二)根據稻田養魚工程結構形式分類
1．魚溝魚溜式
2．寬溝式
3．壟稻溝魚式
4．流水溝式
5．溝池結合式
(三)根據稻田綜合利用形式分類
五、養魚稻田的選擇及基本設施
(一)稻田選擇
(二)水稻品種與栽培
1．選擇優良水稻品種
2．大苗移栽
3．栽足基本苗
4．水的管理
(三)養魚稻田工程及基本設施
1．加高加固田埂
2．調節土壤酸鹼度
3．開挖魚溝魚溜
4．開挖注水、排水口，安裝攔魚柵
5．平水缺
6．搭棚遮蔭
(四)壟稻溝魚式工程設施
1．造成以“毛管水”代替“動力水”為主的土壤水文體系
2．改善土壤理化特性，改良土壤結構
3．增強光熱效應，發揮邊行優勢
4．加厚田間活土層，改善水稻立根條件
5．為稻田立體利用創造條件，充分利用稻田生態環境
(五)流水溝式工程建設
1．流水溝
2．進出水口
3．大田魚溝
4．攔魚柵
5．田埂
六、適合稻田養殖的魚類及其他經濟水產動物
(一)適合稻田養殖的魚類品種
(二)適合稻田養殖的其他經濟水產動物
七、稻田培育魚苗魚種
(一)鯉魚、鯽魚的繁殖
1．在自然水域裡採集魚卵繁育魚苗
2．人工繁殖鯉魚、鯽魚苗
(二)魚苗魚種運輸
1．做好運輸前的準備工作
2．運輸方式
(三)培育夏花
1．秧苗田與小坑凼“發塘”
2．稻田培育夏花
(四)稻田培育魚種
1．夏花下田前的準備工作
2．單季稻田養魚種
3．雙季稻田養魚種
八、稻田養殖成魚
(一)以草食性魚類為主的養魚模式
(二)以雜食性魚類為主的養魚模式
1．以鯉魚為主的養魚模式
2．以異育銀鯽為主的養魚模式
3．以羅非魚為主的養魚模式
(三)壟稻溝魚式養魚模式
1．稻田施肥
2．水漿管理
3．田凼結合
4．魚种放養模式
(四)流水溝式養魚模式
1．放養時間
2．放養模式
(五)稻、萍、魚養殖模式
1．稻田準備
2．投放萍種
3．魚种放養
九、稻田養魚飼養管理技術
(一)調控水質
(二)科學投餌
1．餌料種類
2．投餌量
3．投餌要定時、定質、定量、定位
……
十、魚病防治
十一、魚類收穫
十二、稻田養魚高產實例
十三、稻田養殖經濟水產動物
十四、國外稻田養魚概況
附錄
參考文獻
