作 者: (澳)費希爾著,朱方,朱進寧譯
出 版 社: 上海科技教育出版社
出版時間: 2008-12-1 字 數: 154000 版 次: 1 頁 數: 205 印刷時間: 2008/12/01 開 本: 大32開 印 次: 1 紙 張: 膠版紙 I S B N : 9787542847515 包 裝: 平裝
內容簡介
靈魂有重量嗎?電能使人起死回生嗎?現代化學是如何藉助古代鍊金術得到發展的?生命的本質究竟是什麼?……
本書以輕鬆詼諧的筆調為我們講述了科學史上一個個敢於挑戰“常識”的科學家的故事,這些故事告訴我們,科學發展之路並非坦途,而是充滿著新與舊、先進與落後、創新與保守的鬥爭。許許多多科學家的奇思異想在當時的背景下看似荒誕無比,頗受非議,然而他們不為所動,勇于堅持己見。儘管有很多想法隨著科學不斷向前發展而被證明是錯誤的,但也有一些經受住了種種考驗,最終成為後世尊奉的科學信條。
作者簡介
萊恩·費希爾(Len Fisher),英國布里斯托大學物理系名譽研究員,其科學研究涉及基礎物理學、食品科學、生物醫學、哲學等多個領域。他善於以輕鬆活潑的方式向公眾介紹科學家是如何解決日常生活中的問題的,從而經常成為媒體報導的頭條人物。他曾因研究“泡餅乾中的物理學”而獲得哈佛大學授予的1999年度搞笑諾貝爾物理學獎,並因大膽地把物理學套用到諸如烘烤食品如何吸收肉汁這樣平凡瑣碎的問題上而被《泰晤士報》投票選為“人民公敵”。除本書外,費希爾還著有《如何泡麵包圈》、《剪刀、石頭、布》等作品。
目錄
致謝
引言
1.靈魂有重量嗎?
2.伽利略和他的運動理論
3.牛頓的是與非
4.擊穿胸衣的閃電
5.愚人金
6.弗蘭肯斯坦依然在世
7.生命是什麼?
8.結論:必然的奧秘
附錄“必然的奧秘”簡例
注釋和參考文獻
書摘插圖
1.靈魂有重量嗎?
有一次我參加了一家澳大利亞廣播電台的科學互動節目,節目當中,有一位建築商打進電話,聲稱他能夠憑藉意念改變自己的體重。他說他若在浴室的磅秤上蹲下,全神貫注,就能讓體重減輕1磅(約0.454千克),他還說磅秤上的讀數可以為他作證。
給我打電話的這個人對於他能夠改變自己體重一事確實是深信不疑的。他不是第一個落入這個陷阱的人。在我們中間,誰沒有過反覆多次地在磅秤上踩上踩下,然後在體重的幾個讀數中挑選最小讀數的那種經歷呢?我給他講了磅秤上的讀數會隨他所站位置不同而變化的道理,不過到最後.我還是恭喜他完成了一次真正的科學實驗。我的祝賀絕對是真心的。真正的科學就是這樣:用事實來檢驗自己的信仰,而這個過程常常會涉及對重量的精確測量。
科學家與節食者一樣,很在意重量。節食者希望的是要減去重量,而科學家則是要找到重量,因為重量比其他任何一種測量能夠更好地告訴我們有關大自然的信息。倫敦皇家學會創建時的贊助人、國王查理二世(Charles II)曾經嘲笑皇家學會的會員們“除了稱量空氣的重量外,終日無所事事”。
……