內容介紹
《種菜就是種健康:都市陽台菜園全攻略》中作者一邊種菜一邊自得其樂，把自己的心得、體會、感受以及種植的經驗等記錄下來，集結成此書，目的是與讀者一起分享勞動的快樂、收穫的喜悅和人生的態度，因而，這本書並非傳統意義上的農業技術手冊，讀者也不必一成不變地按照書上講解的土壤、工具、日照等知識依樣畫葫蘆。我們所提倡的是：心動不如行動！只要用心體驗，你就會獲得不一樣的感受。作者介紹
范時勇，重慶土著，地方歷史文化研究者，民俗學者。早年混跡於重慶諸媒體，偶有佳作問世，渾渾噩噩之間，省悟人生之短，不如及時行樂，乃操鋤鐮之具在自家樓頂辟出一畝三分地，春種秋收，成一都市田園人。如是數年，收穫頗豐，所種瓜果蔬菜均可自足。 與人合作完成《一座城的故事——茶餘飯後讀重慶》《重慶掌故》等著作，獨立完成《最新經典創意案例集》《決勝職場之溝通秘笈》等書。作品目錄
目錄：Part 1 種菜前的準備
光照 ………………2
土壤………………3
水………………5
空氣………………6
肥料………………7
工具………………9
Part 2 了解點種菜常識
蔬菜的種類………………12
蔬菜的種植制度………………14
蔬菜如何播種育苗………………19
蔬菜植株調整與修剪………………21
蔬菜常見病害及其防治………………23
蔬菜常見蟲害及其防治………………25
常用名詞解釋………………28
Part 3 根菜類
白蘿蔔………………32
胭脂蘿蔔………………34
根用芥菜………………36
紅薯………………38
球莖甘藍………………40
Part 4 莖菜類
萵筍………………44
芋頭………………46
大蒜………………48
生薑………………50
蓮藕………………52
馬鈴薯………………54
莖瘤芥………………56
藠頭………………58
菊芋………………60
Part 5 葉菜類
大白菜………………64
韭菜………………66
芹菜………………68
蕪荽………………70
蕹菜………………72
莧菜………………74
馬齒莧………………76
魚腥草………………78
葉用萵苣………………80
結球甘藍………………82
落葵………………84
冬寒菜………………86
芥藍………………88
Part 6 花菜類
花椰菜………………92
青花菜………………94
菜薹………………96
Part 7 果菜類
黃瓜………………100
絲瓜………………102
苦瓜………………104
南瓜………………107
冬瓜………………110
佛手瓜………………112
瓠瓜………………114
番茄………………116
茄子………………118
辣椒………………121
菜豆………………123
豇豆………………125
刀豆………………127
豌豆………………129
蠶豆………………131
玉米………………133
Part 8 裝扮你的小菜園
讓我們一起動手吧………………138
把家裡的雜物利用起來………………142
到大自然尋找創意靈感………………1
