形態特徵
稗子稗子是一年生草本。稗子和稻子外形極為相似。稈直立，基部傾斜或膝曲，光滑無毛。葉鞘鬆弛，下部者長 於節間，上部者短於節間；無葉舌；葉片無毛。圓錐花序主軸具角棱，粗糙；小穗密集於穗軸的一側，具極短柄或近無柄；第一穎三角形，基部包卷小穗，長為小穗的1/3-1/2，具5脈，被短硬毛或硬刺疣毛，第二穎先端具小尖頭，具5脈，脈上具刺狀硬毛，脈間被短硬毛；第一外稃草質，上部具7脈，先端延伸成1粗壯芒，內稃與外稃等長。形狀似稻但葉片毛澀，顏色較淺。稗子與稻子共同吸收稻田裡養份，因此稗子屬於惡性雜草。
花果期7-10月。稗子在較乾旱的土地上，莖亦可分散貼地生長。
生長環境
稗子長在稻田裡、沼澤、溝渠旁、低洼荒地。生於濕地或水中，是溝渠和水田及其四周較常見的雜草。平均氣溫12℃以上即能萌發。最適發芽溫度為25—35℃，10℃以下、45℃以上不能發芽，土壤濕潤，無水層時，發芽率最高。土深8cm以上的稗籽不發芽，可進行二次休眠。在旱作土層中出苗深度為0—9cm，0—3cm出苗率較高。東北、華北稗草於4月下旬開始出苗，生長到8月中旬，一般在7月上旬開始抽穗開花，生育期76—130天。在上海地區5月上、中旬出現一個發生高峰，9月還可出現一個發生高峰 。
稗子主要價值
稗子稗適應性強，生長茂盛，品質良好，飼草及種子產量均高，營養價值也較高，粗蛋白質含量為6.282-9.419%，粗脂肪含量為1.921-2.45%。鮮草，馬、牛、羊均最喜吃；用稗草養草魚，生長速度快，肉味非常鮮美；乾草，牛最喜食。穀粒可作家畜和家禽的精飼料，亦可釀酒及食用，在湖南有稗子酒為最好之酒之說。根及幼苗可藥用，能止血，主治創傷出血。莖葉纖維可作造紙原料 。
稗子防除
手拔稗子
稗子這種草在初期的時候，是和稻子一起生長的，拱秧草的時候沒有把它除掉，而且它長在稻子和稻子的間隙里，很難把它除掉，它就和稻子一起爭著養分，爭著空間，所以就必須把它拔出來，剛開始的時候，我們知青根本就分不清什麼是稻子什麼是稗子，學者老農的樣子，在 稻田裡仔細的查找，那個時候，稻子長的有膝蓋那么高了，要想分清它們還真不是一件容易的事，因為它們長得樣子基本上是一樣的，可能就是那些稗子為了迷惑人們的眼睛，把自己裝扮得和稻子一樣。因為不好分清，很多人不知拔出了多少不應該拔的稻子，老農有辦法，就很形象的告訴我們，稻子和稗子在小的時候不容易分清楚，待它長得稍微大了一點的時候就好區分了，秧苗在分葉的地方有毛，而稗子是沒有的。還有它的外觀也是不一樣的，稗子的葉子尖長一些。長大的時候會長開，不像稻子在一塊。時間長了就好分清了，我們為了準確地分清它們，就先看外觀，再看分葉處。
一般分辨方法：由於水稻採用分櫱後插秧或拋秧，稗草是自然生長，因此根部附近分叉比較多；並且稗草根部附近比水稻光滑的多。這兩個特徵比較明顯，比上面的方法容易區分的多。其實都不用對根部附近是否光滑進行判斷，因為水稻分櫱的原因就是減低水稻單株密度以提高水稻產量，因為水稻單株密度過大的植株基本上因為營養問題都長不好，所以單株密度過大的水稻植株也可以和稗草一起拔除。當然，儉省的老農會分辨出水稻植株並拔去一半。
化學防治
稗子稗草廣泛分布於全國各地。常以優勢草種生於濕潤農田、荒地、路旁、溝邊及淺水渠塘和沼澤。對水稻、玉米、豆類、薯類、棉花、禾穀類和蔬菜等作物都有危害，2012年來已經上升為水稻產區第一惡性雜草，影響水稻產量及品質。
一、直播田稗草防治
1.直播田芽期封閉除草劑可用苄嘧·丙草胺(加安全劑)、吡嘧·丙草胺(加安全劑)、丙草胺(加安全劑)等，可防治稗草、千金子等禾本科、莎草科和闊葉雜草，具體用法：催芽播後2-4天，兌水30-45公斤均勻噴霧，在施藥前和施藥後3-5日內保持田板濕潤，後恢復正常田間管理。
2. 直播田苗後莖葉除草劑可用：二氯喹啉酸、二氯喹啉酸及二氯喹啉酸互配製劑等，在水稻2.5葉期後，畝用有效成份10-20克，兌水30-45公斤均勻噴霧。稗草嚴重發生時，可用五氟磺草胺(稻傑)每畝30-50毫升對水均勻噴霧。
二、移栽田、拋秧田稗草防治
水稻拋秧或移栽後，待秧苗立根後，稗草1-3葉期用 二氯喹啉酸、二氯喹啉酸及二氯喹啉酸互配製劑等，畝用有效成份10-20克，兌水30-45公斤均勻噴霧。稗草嚴重發生時，可用五氟磺草胺(稻傑)每畝30-50毫升或雙草醚畝用有效成份3-4克，對水均勻噴霧 。
植物文化
張書省先生寫過一篇雜文。
書省的《叢飛種下的稗子》一文說：曾經被央視選為“感動中國”十大人物之一的深圳青年歌手叢飛，先後捐助資金超過300餘萬元，幫146名失學學生和殘疾人，認養了32名孤兒。這種“毫不利已、專門利人”的行為，連親屬都不能理解，直至妻子都離婚了。後來他身患絕症，可他獻愛心資助過的學生，有的大學畢業了，且得到很好的工作，收入也不錯，卻沒有任何“知恩當報”之舉。有一位李某，當獲知記者在報上披露他的名字後，不但要人家刪除，還說“希望永遠不要再提這段往事。”叢飛病危，他絕情得連一聲問候都沒有。另一位名叫阿珍的女青年，接受叢飛數次數字不小的援助，後來也成為歌手，就與叢飛不再聯繫了。還有叢飛資助的一位女孩，竟然說在自己極端困難時幫助了她的人是“有所圖”。圖什麼？她沒有明說，顯然是指為了出名。書省的文章說，這種忘恩寡義的人，就像稻田裡的稗子。當然，這稗子是從精神層面講的。
書省關於稗子的比喻再恰當不過。你說說，上述這些人的言詞，不正說明他們很像稻田裡的稗子嗎？
有人會不以為然：叢飛生前幫助了那么多人，絕大多數都是好的，無情寡義者只是極少數，不必過於較真。不能這么說。在接受叢飛愛心資助的困難學生中，好的當然是絕大多數，不好的確是極個別。但是，就是這個極少數，如不引起我們的注意，它就會給社會立個十分不好的榜樣。須知，好的榜樣力量是無窮的，不好的榜樣力量也是無窮的。他會毒化社會的風氣。人常說：一蟻之穴，可潰百里長堤。社會的精神長堤也是這樣，千萬不能小看這個“個別”，這個“個別”里隱藏著極大的禍害，如不予注意，其惡劣的影響就會像含毒的雪球一樣越滾越大，直到危害整個社會的精神文明。
古人說：贈人玫瑰，手留余香。這是指一個良性運轉的社會應有的必然現象。贈玫瑰的人越來越多，社會就會變得越來越和諧。但是，千萬不要忘了，其前提是贈玫瑰的人，必須手中留下香味來。設若像叢飛這樣，贈人以玫瑰，而留下的是冷漠，“種下的是稻穀，收穫的是稗子”，(儘管是極少數)那今後誰還願意再把玫瑰贈人？當然，據我所知，當前社會上那些獻愛心的人不一定都想得到什麼回報，(這從很多捐助者都是匿名即可推斷出)但是，天有不測風雨，人有旦夕禍福，倘若獻愛心者像叢飛那樣，在傾力幫人之後，自己卻因故陷入困境時，當年那些接受了他的捐助從而改變命運的人，卻不伸出回報之手，那他將會是多么的寒心。倘若這樣的事，一而二二而三的出現，那么，今後誰還願意做叢飛一樣的人？再伸引一步，社會上做叢飛那樣的人越來越少，那這個社會會是文明和諧的嗎？顯然不能。
那么，我們如何對待這極少數“稻田裡的稗子”呢？我同意書省先生的看法：揭露，批判———當然是指對他們的麻木不仁的精神層面予以揭露，批判。只有把這種“自私自利”到極點的東西揭深批透，才能教育大多數，才能對得起在天之靈的叢飛和正在向叢飛學習的叢飛們。我們要建設和諧社會，需要有千千萬萬個叢飛式的人物，但更需要能比叢飛更多的像成語裡“結草銜環”知恩當報的人物。如果只有叢飛式的獻愛心者，而“結草銜環”知恩當報者缺席，那和諧也是一句空話。
