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徐州文化
。二抹頭介於乾飯(米飯)、稀飯(米粥)之間的稠米飯。可鹹可甜，是過去生活困難時好做的一種飯。其它如乾飯(米飯)、稀飯(米粥，其中小米粥較有特色...
歷史文化 生活習俗 飲食 人生禮俗 行業習俗 -
巧做粗糧500例
濟南米粉小米飯金銀飯蒸二米飯蒸二米小豆乾飯二米水飯燜三米飯小米麵麵茶...黃豆粥紅棗小來粥臘八粥八寶什錦粥三、黃米（面）類秫米麵小窩頭黃米糰子三色糕...酸辣麵蒸大米秫米豆飯茶湯小棗秫米粥秫米糯米粥四、高梁米（面）類高梁糰子...
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阜陽話
（穀類磨成的碎粒），秫秫（高梁），倭瓜、倭倭（南瓜），拐子（姜），秦椒...。衣食住行飯結包、飯結巴、飯疙巴——米飯在鍋底結的鍋巴。二米（子）飯——大米和小米摻和著做的飯。二模頭飯——半稀不乾的飯。米油子——做米飯時取出的稠...
基本信息 通行區域 阜陽方言分析 辭彙 等級測試 -
利辛話
。江米、酒米（糯米），玉榴、苞谷（玉米），糝子（穀類磨成的碎粒），秫秫...。衣食住行飯結包——米飯在鍋底結的鍋巴。二米（子）飯——大米和小米摻和著做的飯。二模頭飯——半稀不乾的飯。米油子——做米飯時取出的稠米湯。貓耳朵...
通行區域 利辛方言分析 辭彙 -
亳州話
），糝子（穀類磨成的碎粒），秫秫（高梁），倭瓜、倭倭（南瓜），拐子（姜.../水桶里舀水的工具衣食住行飯結包——米飯在鍋底結的鍋巴。二米（子）飯——大米和小米摻和著做的飯。二模頭飯——半稀不乾的飯。米油子——做米飯時取出...
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雜糧類食品製法500例
絲糕小米飯二米飯黃油小米飯白菜小米卷小米粥二米粥紅棗小米粥紅薯小米粥窩頭...秫米麵小窩頭高梁糰子驢打滾粘高粱米加沙糕秫米麵切糕蒸高梁面卷紅高粱面卷高粱米飯蒸大米秫米豆飯豆沫五香甜沫米疙瘩湯濟南米粉小米恰?小米餅珍珠餅...
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高粱
,即粟也,穈也。芑也。今小米之大而不黏者,其細而粘者謂之秫古舂粟之率自糲...(S.bicolor var.kaoliang)又名蜀黍、秫秫、蘆粟、茭子... Lianɡ【別名】木稷、藋粱（《廣雅》），蘆穄（《食物本草》），蜀秫、蘆...
簡介 文獻釋義 物種起源 品種分類 營養成份 -
少康陵
。”說的是少康在有仍氏居住時，為聯絡夏後氏族人，經常帶著秫米飯來往於有仍與空桑（即窮桑，今曲阜東）之間，在空桑將吃剩下的秫米飯留存起來，因飯自然發酵...豪爽，廣交朋友，聰慧賢良。不久，他用八角槐花泉井水發明了秫酒釀造之法（後人...
陵墓簡介 與仲康陵 少康帝 少康中興 杜康 -
《在扛活的日子裡》
疤瘌二奶奶的拿手好飯就是鍋幫上貼餅子，鍋底里熬秫米飯。她貼的玉米餅子...，趕落一下沒有怨言的，反正午飯是大家愛吃的貼餅子熬秫米飯。大家洗臉的當...。由於那次裹腳條事件，魏奎跟疤瘌二著了急，疤瘌二答應給大家每天貼餅子熬秫...
書籍簡介 精彩賞析 相關分類 相關連結 -
中國藥膳良方
肉脯當歸生薑羊肉湯木瓜湯大麥片粉麻辣羊肉炒蔥頭二仙蔥爆羊肉蒙花羊肝糯米飯大麥飯粟米飯小麥飯黃雌雞米飯秫米飯薑汁牛肉飯豆蔻饅頭油桐根面饃苜蓿芽饅頭...第四章 主食類藥膳方參棗米飯陽春肘子淮藥肉麻元枸杞肉絲杜仲腰花果仁排骨砂仁...
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