秘制髮菜馬蹄粥

秘制髮菜馬蹄粥所屬一款美食之一，主要原料有荸薺120克、髮菜（乾）15克,粳米60克、鹽4克等，這道菜非常美味。

材料
主料：荸薺120克
輔料：髮菜（乾）15克,粳米60克
調料：鹽4克

製作

1. 將髮菜用清水浸泡軟，用生油搓洗乾淨；
2. 馬蹄（荸薺）去皮，洗淨，切片；
3. 粳米洗淨；
4. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，文火煮成稀粥，調味即可，隨量食用。

小帖士

清熱除煩、利尿。高血壓病、高脂血症屬肝陽亢盛型者，症見頭目眩暈、心煩口苦、咽喉乾燥、小便短黃、大便乾結；脾腎虛寒者不宜食用本品。