科脈天天飲食餐飲管理軟體簡介
“科脈·天天飲食餐飲管理軟體”以下簡稱“天天飲食軟體”,是針對餐飲行業特點,結合餐飲行業最新發展趨勢,並基於十年餐飲信息化運作經驗之上打造出的一款全新針對大中型餐飲信息管理的軟體產品。
在餐飲企業前台軟體的套用中,前台首先要確定樓面的點單方案,一般有三種可選,分別是:觸屏方案、PDA方案、點菜寶方案,三種方案各有特點,科脈天天飲食餐飲管理軟體全部支持, 由於PDA方案成本較高,且無線信號較差,布線難度大,只能用在高端方案中,點菜寶方案由於需要點單員記憶菜品編碼,且功能簡單,只能用在出品不多的簡單菜系餐飲套用中,中餐採用最多的是觸屏點單方案。
適用範圍
餐廳、酒樓、中西式快餐店、酒吧、火鍋店、茶樓
科脈天天飲食餐飲管理軟體系統特色
● 前台界面自定義
允許定義出品列表在螢幕左側,以適應原操作人員操作習慣;
允許定義二三級點單項目,以滿足複雜出品的點單操作(如海鮮,大類->小類->出品);
允許把做法及單位定義在界面上,以滿足快餐點單操作(如快餐,小類->出品->大小->做法。
● 觸屏點單功能自定義
允許變更功能名稱,以適應不同地域與習慣(如“例牌”改為“規格”);
允許取消無用功能,以簡化界面,減少誤操作(如快餐中無“手寫菜”可從界面中取消);
允許定義三級功能,客戶可以根據實際情況把最常用的功能定義成“常用功能”。
● 產品版本自定義
允許定義不同的“產品包”,以適應不同餐飲業態;
“產品包”允許選取不同的選單項目進行功能組合;
“產品包”允許定義參數、流程,是快餐還是中餐;
自定義後台管理顯示的模組;
自定義登入後是快餐是中餐。
● 高穩定性的廚打系統
與EPSON的列印技術相結合,具有國內最高的穩定性;
● 支持“印表機狀態檢測”、“兩台印表機互備”、“印表機狀態變更知會前台”等功能;
高控制強度,能控制後廚每一張單的列印情況,不會出現“列印延遲”、“漏單”的情況;
● 高靈活性,能根據列印狀態自動進行處理,如重打、轉打;
允許定義印表機故障時的列印策略。
● 完善的快餐系統
靈活的界面及功能定義,適應不同快餐需求,加快點單速度;
● 靈活快捷的套餐功能
例如:幾樣出品固定30元;或者套餐中的A出品,可以更換B類中的任一出品;或者五樣出品,可以自選其中三樣;或者套餐中的可樂,可以更換為牛奶,但價格不同;
● 送餐管理功能
包括“來電訂餐→點單→派工→送餐→收款→結單”的各個環節;
● 後廚劃菜管理
提供廚部[劃菜功能]、 [菜品查詢]、[逾時報警]、[逾時催單];
● 提供會員管理功能
提供折扣,積分,儲值,對獎,簡訊群發, 生日提醒等功能。