材料:
美乃滋1/2小匙,黃芥末醬1/2小匙,秋葵1支,壽司飯適量
做法:
1.將美乃滋和黃芥末醬攪拌均勻後備用。
2.秋葵切去蒂頭,修除蒂邊後,放入滾水中汆燙至翠綠色,泡入冰水中撈起對切成2半備用。
3.取適量的壽司飯,捏成橢圓形後,放上1片作法2中的秋葵,輕輕按壓整形即可。
4.將作法1中的材料裝入自製捲筒紙卷中,剪開一小口,可在壽司上擠出漂亮的線條作為裝飾。
秋葵握壽司的做法和用材。
美乃滋1/2小匙,黃芥末醬1/2小匙,秋葵1支,壽司飯適量
1.將美乃滋和黃芥末醬攪拌均勻後備用。
2.秋葵切去蒂頭,修除蒂邊後,放入滾水中汆燙至翠綠色,泡入冰水中撈起對切成2半備用。
3.取適量的壽司飯,捏成橢圓形後,放上1片作法2中的秋葵,輕輕按壓整形即可。
4.將作法1中的材料裝入自製捲筒紙卷中,剪開一小口,可在壽司上擠出漂亮的線條作為裝飾。
植物簡介黃秋葵黃秋葵(拉丁學名:Abelmoschus moschatus Medicus)錦葵科,秋葵屬一年生或二年生草本植物,高可達2米,被粗毛。通常葉掌狀花單生於葉腋間,花萼佛焰苞狀,花黃色,內面基部暗紫色...
植物簡介 形態特徵 生長習性 品種分類 栽培技術,壽司,手卷之類的。不過有時候覺得日本的便當是否太過追求精緻了些,每樣東...攜帶便當。江戶初期的便當,極為簡陋,頂多是幾個握飯,再添些許醬菜而已。中期...的便當,現在則泛指菜餚很多的便當。 當時的幕之內便當的確非常實用,握飯都是扁...
詳述 日式便當 做法 飲食文化,極為簡陋,頂多是幾個握飯糰,再添些許醬菜而已。中期以後,庶民生活水準...則泛指菜餚很多的便當。當時的「幕之內」便當的確非常實用,握飯都是扁扁圓圓的...的人做出來的。拿壽司便當來說,那最好吃最有色彩的,一定放在上面,比如蟹子...
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