建制沿革
秀峰鄉於1993年10月13日掛牌成立。
行政區劃
下轄村；秀峰村、龍嶺村、壩頭村、坪洄村、坪東村、三聯村、雙塘村、文田村、南峰村、福塘村
地理環境
秀峰鄉秀峰鄉環境優美，山清水秀，年平均降雨量1681毫米，年平均氣溫19.3攝氏度，四季分明，陽光充足，氣候宜人。全鄉以山地為主，山地面積114000畝，有耕地面積11551畝，氣候溫和，土壤肥沃，發展林業和生態農業前景廣闊。有獨特的高山氣候，適宜發展高山茶和反季節蔬菜。
自然資源
水資源
秀峰鄉境內水資源豐富，韓江支流貫穿境內，建有良壩、安特二個水庫，水質清澈，高效生態水產養殖潛力巨大。全鄉方圓90平方公里，多山地、境內有5條河流，主要河流韓江，源自雙尖山脈，從蘆溪東槐至漳江，流經鄉內5個村，在宮宅桐嶺匯合九峰溪流進廣東。
電力資源
電力資源豐富，全鄉現有水電站11家，裝機容量2.5千瓦，尚有部分水能資源可以開發。
礦產資源
礦產資源豐富，境內有茶理石、高嶺土、鎢礦等礦藏資源有待開發。主要礦藏有鐵礦、瓷泥、茶理石，開發前景廣闊。
經濟
全鄉經濟蓬勃發展，產業結構步伐加快。農業上形成了以果、茶、竹、蔬菜、蘑菇為主的五大農業產業格局；以水稻為主、蜜柚，有反季節的蔬菜，還有奇蘭、單樅、八仙等名優茶；其中種果13725畝（蜜柚8000畝、雜果、5725畝），種茶2340畝，麻竹3000畝，速豐林18000畝，蘑菇60000平方（為平和縣西部最大蘑菇集散地）。
社會事業
省道秀秀線穿境而過，上接龍巖永安，下通廣東大埔，近年來又陸續開通了秀峰通向縣城的三條便捷道路。全鄉至村級全部實現道路水泥硬化，通訊便捷，固定電話、手機網路覆蓋全鄉。
