相關詞條
-
櫻桃蜜餞
櫻桃蜜餞是川蜜餞的一種，呈紅瑪瑙色，顆粒飽滿，有透明感，口味甘甜，有原果風味，深受消費者的喜愛，顏色艷麗、味道甘美、營養豐富。它既含碳水化合物、蛋白質，...
簡介 美食標籤 製作工藝 原料分析 產品特點 -
壽星桔蜜餞
壽星桔蜜餞，原料配方鮮壽星桔80千克、川白糖45千克、水果、蔬菜、藥材石灰1.5千克等原料，工藝流程有13種。蜜餞，是四川省內江市因盛產甘蔗、白糖和蜜餞...
產品簡介 原料與工藝 製作方法 原料製作 營養價值 -
果脯蜜餞加工技術
蘋果151二、糖衣蘋果152三、蘋果糖圈153四、蜜餞海棠154五、京式...172二十一、蜜餞桃174二十二、蜜汁仙桃174二十三、廣式蜜洋桃175...櫻桃182三十一、川式櫻桃蜜餞183三十二、乾蜜餞櫻桃184三十三、李子...
基本信息 內容簡介 目錄 -
蜜餞
蜜餞也稱果脯，古稱蜜煎。中國民間糖蜜制水果食品。流傳於各地，歷史悠久。以桃、杏、李、棗或冬瓜、生薑等果蔬為原料，用糖或蜂蜜醃製後而加工製成的食品。除了作...
蜜餞簡介 發展歷史 品種分類 主要品牌 主要產地 -
漳州蜜餞
蜜餞是我國具有民族特色的傳統食品。由於各地原料不同，鄉土口味各異，形成京、廣、蘇、福等四大流派。
概述 簡介 -
新型果脯蜜餞配方與工藝
《新型果脯蜜餞配方與工藝》是2007年化學工業出版社出版的圖書，作者是李瑜
圖書信息 內容簡介 目錄 -
光福鎮
光福鎮，隸屬於江蘇省蘇州市吳中區，位於蘇州城西28公里的太湖之濱。東與藏書鎮接壤，南同胥口鎮毗連，西濱太湖，北接東渚。光福有2500多年的歷史，為太湖風...
建置沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
天福集團[香港天福集團]
天福集團系由台灣天仁集團總裁、世界茶王李瑞河先生在大陸創辦的茶專業集團。天福集團目前在中國大陸各大、中城市開設838家“天福茗茶”直營連鎖店，在福建、四...
基本概況 連鎖店 生產系統 旅遊系統 產品 -
青梅桔餅
。所以說，福式蜜餞是以橄欖製品為代表的。福式蜜餞初系醃製產品，歷史悠久...風味永/別樹一幟的蜜餞產品。福式蜜餞的最大特點是涼果類型，含糖低，表面乾燥...保存於濃度為60%的糖液中，則稱為雨梅。四大蜜餞1.京式蜜餞主要是...
青梅脯加工法 蘇州青梅蜜餞 四大蜜餞 青梅的營養和藥用價值 中國蜜餞之鄉 -
滿漢全席
菜式，俗稱“翻桌”。此後漸漸流傳到民間，成為達官顯貴一展奢華的象徵...。早期菜式以山東菜較普遍，另有天津菜式。輾轉流傳到後，各地因應不同口味，材料...前，先上二對香，茶水和手碟；檯面上有四鮮果、四乾果、四看果和四蜜餞；入席...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席
